• 2 декабря 2016, 20:23
  • 3530

Рулет из рульки "Праздничный"

Рецепт: Рулет из рульки Праздничный

Ароматное, вкусное мясо. Отлично смотрится на праздничном столе. За счет копченой колбаски вкус получается у рульки с эффектом "копченая". В итоге отличная нарезка, прекрасно держит форму, но при этом не жесткое мясо. Без длительных маринований, вымачиваний и запеканий имеем праздничное блюдо без хлопот! Угощайтесь!!!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Рулет из рульки "Праздничный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2485.5 ккал
белки
121.1 г
жиры
220.3 г
углеводы
3.8 г
100 г блюда
ккал
175 ккал
белки
8.5 г
жиры
15.5 г
углеводы
0.3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Варить (120 минут)

Рецепт «Рулет из рульки "Праздничный"»:

  • Промыть рульку под проточной водой. Ножом поскрести шкуру. Аккуратно отделить кость от мякоти. Слегка молотком отбить разделанную рульку. Натереть мясо солью и специями.

  • Подчеркиваю: в ПИЩЕВОЙ целлофановый пакет выложить перец горошком и лавровый лист.
    Колбасу очистить от пленки и выложить на край рульки.

  • Завернуть рульку рулетом. Завязать шпагатом или силиконовыми шнурками.

  • Выложить в пакет рульку и крепко завязать пакет. Далее пакет с рулькой положить в более плотный пакет ( типа "майка") и крепко завязать. В чашу МВ выложить пакет с рулькой, влить воду до предела max. Поставить режим ВАРИТЬ на 120 мин. Крышкой накрывать не надо. Готовую рульку вытащить из чаши и дать полностью остыть. Затем снять пакеты и отправить рульку в холодильник на ночь. Утром снять шнуры и делать нарезку.

Приятного аппетита!!!












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из рульки "Праздничный"
Рецепт: Рулет из рульки Праздничный

Ароматное, вкусное мясо. Отлично смотрится на праздничном столе. За счет копченой колбаски вкус получается у рульки с эффектом "копченая". В итоге отличная нарезка, прекрасно держит форму, но при этом не жесткое мясо. Без длительных маринований, вымачиваний и запеканий имеем праздничное блюдо без хлопот! Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Рулет из рульки "Праздничный"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оленька, очень эффектный рулет!
Спасибо
Отличная идея!
Спасибо
Здорово придумано !
Спасибо
Оленька, великолепный рулет
Благодарю
Очень аппетитно и красиво! Настоящий праздник!
Спасибо
Оля,а можно это "сварить" в простой кастрюле? или только в мв? Муж очень любит рульки в любом исполнении,а такого еще не пробовал. Рецепт понравился.
Конечно можно в глубокой кастрюле на среднем огне
часа 2,5-2 ?
Думаю да
Спасибо
Шикарно! И как же аппетитно...
Спасибо
Красивый рулет, Оля. И как подала... мммм, Прелесть!
Спасибо
Очень аппетитно
Спасибо
Очень аппетитно, классная идея!
Благодарю
Класс.
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки