Вкусный, ароматный и простой в исполнении пирог с хурмой. Чуть влажный, с тонкой ноткой мускатного ореха пирог не оставит равнодушным никого. Угощайтесь!
- 16 декабря 2016, 15:04
- 4222
Пирог с хурмой "Метелица"
Ингредиенты для «Пирог с хурмой "Метелица"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 18 г
- Орех мускатный — 0,5 ч. л.
- Сахар коричневый — 180 г
- Масло растительное — 30 мл
- Молоко — 70 мл
- Сметана (С горкой) — 5 ст. л.
- Хурма — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2156.2 ккал |
белки
43.2 г |
жиры
66.8 г |
углеводы
355.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 215.6 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 35.6 г |
Рецепт «Пирог с хурмой "Метелица"»:
-
Яйца взбить в пышную пену с мускатным орехом и сахаром.
-
Влить масло и молоко.
Добавить сметану. Взбить пару секунд.
Всыпать разрыхлитель и муку, взбить секунд 5-7 не больше.
Тесто средней густоты, ближе к жидкому.
Стекает с ложки. -
Хурму нарезать не очень толстыми пластинками, косточки вытащить.
Уложить на дно формы пластинки хурмы внахлест. -
Сверху вылить тесто и отправить в духовку при 180 гр на минут 40-50. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
Готовый пирог остудить и перевернуть на тарелку.
Присыпать сахарной пудрой или украсить на свое усмотрение.
Комментарии и отзывы
16 декабря 2016 года lamer #
16 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года sibir77 #
16 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: