Очень простой рецепт с ингредиентами, которые есть, как правило, на каждой кухне. Солянка как второе блюдо с содержанием мясного фарша очень питательна и вкусна.
Елена УзунПоваренок 3 уровня
- 17 декабря 2016, 0:24
- 21221
Солянка с фаршем
Ингредиенты для «Солянка с фаршем»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Фарш мясной — 200 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Вода — 1,5 стак.
- Масло растительное (для обжарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
536.3 ккал |
белки
12 г |
жиры
11.1 г |
углеводы
42.5 г |
| Порции | |||
| ккал 134.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 10.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.3 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 1 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Солянка с фаршем»:
Приготовление
Лук порезать кубиками, морковь очистить и натереть на крупной терке, капусту нашинковать. Лук немного обжарить на растительном масле, добавить фарш и, измельчив его лопаткой, обжарить 3-4 минуты. Добавить томатную пасту и перемешать все вместе. Далее засыпать морковь, капусту, соль и перец по вкусу и залить водой. Закрыть крышку кастрюли и тушить 10 минут. Перемешать все содержимое кастрюли и снова под закрытой крышкой тушить до полной готовности.
Подавать горячим с гарниром или без него как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Лук порезать кубиками, морковь очистить и натереть на крупной терке, капусту нашинковать. Лук немного обжарить на растительном масле, добавить фарш и, измельчив его лопаткой, обжарить 3-4 минуты. Добавить томатную пасту и перемешать все вместе. Далее засыпать морковь, капусту, соль и перец по вкусу и залить водой. Закрыть крышку кастрюли и тушить 10 минут. Перемешать все содержимое кастрюли и снова под закрытой крышкой тушить до полной готовности.
Подавать горячим с гарниром или без него как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2017 года viktoriay karpova7 #
17 декабря 2016 года anko83 #
18 декабря 2016 года Елена Узун # (автор рецепта)
22 декабря 2016 года anko83 #
17 декабря 2016 года Ирушенька #
18 декабря 2016 года Елена Узун # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: