Оригинальные, вкусные, сытные и полезные зразы с необычной начинкой. Готовить их легко и быстро. Разнообразьте свой семейный обед или ужин!
yulitsiaПоваренок 1 уровня
- 27 января 2017, 19:04
- 2108
Зразы таёжные
Ингредиенты для «Зразы таёжные»:
Фарш
- Фарш мясной (у меня куриный) — 600 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Хлеб — 2-3 ломт.
- Лук репчатый
- Соль
- Перец черный
- Молоко
Начинка
- Лук репчатый — 1 шт
- Орехи кедровые — 50 г
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1497.3 ккал |
белки
33.5 г |
жиры
43.8 г |
углеводы
78.2 г |
| Порции | |||
| ккал 213.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 11.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.2 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Зразы таёжные»:
-
Лук мелко режем, чеснок пропускаем через пресс, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавляем к луку кедровые орехи и ещё немного обжариваем, добавляем панировочные сухари, прогреваем и оставляем остывать.
-
В фарш добавляем лук, яйцо, соль, перец и размоченный в молоке хлеб.
-
В остывшую начинку добавляем сыр и тщательно перемешиваем.
-
Формируем зразы.
-
Вот такие получились.
-
Обжариваем с 2-х сторон до золотистой корочки.
-
Фото в разрезе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2017 года yulitsia # (автор рецепта)
30 января 2017 года Бабушка Забота #
29 января 2017 года Rozalua #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: