Сочный, свежий, чуть пикантный салат из овощей. Готовится на раз-два, съедается также. Гарнир, перекус или легкий ужин. Похрустим? Зимой тоже хочется витаминов.
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 3 февраля 2017, 1:02
- 47499
Овощной салат "Похрустим?"
Ингредиенты для «Овощной салат "Похрустим?"»:
Салат
- Огурец — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Капуста пекинская — 200 г
- Лук красный — 1 шт
- Укроп — 1/2 пуч.
- Уксус (яблочный,виноградный) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Заправка
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
590.3 ккал |
белки
7.9 г |
жиры
51.3 г |
углеводы
28.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.8 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Овощной салат "Похрустим?"»:
-
Лук нарезать полукольцами, залить уксусом и оставить мариноваться на 10-15 минут.
-
Перец (у меня по половинке красного и оранжевого перца) и пекинскую капусту нарезать соломкой.
Огурец нарезать произвольно, не очень мелко. -
Для заправки смешать оливковое масло, горчицу и лимонный сок в отдельной чашке, перемешать.
-
Овощи выложить в подходящую миску.
С лука слить уксус, промыть его под проточной водой, чтобы убрать запах уксуса, добавить к овощам.
Туда же отправить и мелко нарезанный укроп.
Полить салат заправкой, посолить, поперчить, перемешать.
Приятного аппетита! Хрустите с удовольствием.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2017 года Silverina1 #
7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Nika #
9 апреля 2017 года Nika #
10 апреля 2017 года Silverina1 #
9 апреля 2017 года dalyjo #
10 апреля 2017 года Silverina1 #
7 апреля 2017 года Nika #
7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
6 апреля 2017 года Ирушенька #
6 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Я так рада,что салат пришелся по вкусу.Готовь в удовольствие и на здоровье. Благодарю тебя от души,что не прошла мимо рецепта и оценила его так высоко.
6 апреля 2017 года Ирушенька #
6 апреля 2017 года mtata #
6 апреля 2017 года Ирушенька #
7 апреля 2017 года Nika #
7 апреля 2017 года Ирушенька #
7 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #
7 апреля 2017 года Ирушенька #
8 апреля 2017 года lelikloves #
8 апреля 2017 года Ирушенька #
3 апреля 2017 года Vishnja #
3 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года Vishnja #
горами"!
4 апреля 2017 года cook_with_smile #
4 апреля 2017 года Vishnja #
4 апреля 2017 года lelikloves #
4 апреля 2017 года Vishnja #
6 апреля 2017 года Nika #
7 апреля 2017 года Vishnja #
8 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
8 апреля 2017 года Vishnja #
вкуса!
2 апреля 2017 года Светланка g980 #
2 апреля 2017 года cook_with_smile #
2 апреля 2017 года Светланка g980 #
2 апреля 2017 года mtata #
2 апреля 2017 года Светланка g980 #
2 апреля 2017 года Galiniya #
2 апреля 2017 года Светланка g980 #
2 апреля 2017 года акчуч #
2 апреля 2017 года Светланка g980 #
2 апреля 2017 года hellena2013 #
2 апреля 2017 года Светланка g980 #
2 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2017 года Светланка g980 #
2 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо огромное,Светлана,что не прошла мимо рецепта.
2 апреля 2017 года Светланка g980 #
3 апреля 2017 года felix032 #
4 апреля 2017 года Светланка g980 #
6 апреля 2017 года Nika #
7 апреля 2017 года Светланка g980 #
31 марта 2017 года subsidii66 #
31 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
31 марта 2017 года subsidii66 #
31 марта 2017 года cook_with_smile #
31 марта 2017 года subsidii66 #
31 марта 2017 года Покусаева Ольга #
31 марта 2017 года subsidii66 #
31 марта 2017 года felix032 #
31 марта 2017 года subsidii66 #
1 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
6 апреля 2017 года Nika #
7 апреля 2017 года subsidii66 #
30 марта 2017 года Ольга Бабич #
30 марта 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Ольга Бабич #
31 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
6 апреля 2017 года Nika #
25 февраля 2017 года Тсутсу #
Огромное спасибо за рецепт))))
25 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года Т-пушка #
16 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Я очень рада,что салат пришелся вам по вкусу. Благодарю от души,за высокую оценку.Готовь с удовольствием,моя дорогая.
17 февраля 2017 года Т-пушка #
16 февраля 2017 года laka-2014 #
17 февраля 2017 года Т-пушка #
17 февраля 2017 года laka-2014 #
17 февраля 2017 года Ирушенька #
17 февраля 2017 года Т-пушка #
17 февраля 2017 года Ирушенька #
17 февраля 2017 года lelikloves #
17 февраля 2017 года Т-пушка #
2 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #
6 апреля 2017 года Nika #
7 апреля 2017 года Т-пушка #
12 февраля 2017 года aniusea #
12 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
А уменье что?Оно обязательно придет со временем,было бы желание.
6 апреля 2017 года Nika #
11 февраля 2017 года zhmaeva_ol #
11 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
6 апреля 2017 года Nika #
10 февраля 2017 года Светланка g980 #
10 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года Сурик #
10 февраля 2017 года Светланка g980 #
10 февраля 2017 года Сурик #
10 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо огромное,Людочка,что не прошла мимо рецепта. Рада,что салат по вкусу пришелся.
10 февраля 2017 года felix032 #
12 февраля 2017 года Сурик #
10 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
12 февраля 2017 года Сурик #
11 февраля 2017 года акчуч #
12 февраля 2017 года Сурик #
12 февраля 2017 года lelikloves #
13 февраля 2017 года Сурик #
7 апреля 2017 года Nika #
9 апреля 2017 года Сурик #
9 февраля 2017 года korolina #
9 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 февраля 2017 года natalya petrakova 56 #
9 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 февраля 2017 года lelikloves #
9 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 февраля 2017 года lelikloves #
8 февраля 2017 года luneva_e #
8 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
5 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
7 апреля 2017 года Nika #
7 апреля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
5 февраля 2017 года Рузалья #
5 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Анастасия АГ #
5 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: