Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Mary StoneПоваренок 9 уровня

3 февраля 2017, 1:02
47476

Овощной салат "Похрустим?"

Сочный, свежий, чуть пикантный салат из овощей. Готовится на раз-два, съедается также. Гарнир, перекус или легкий ужин. Похрустим? Зимой тоже хочется витаминов.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат "Похрустим?"»:

Салат

Огурец — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Капуста пекинская — 200 г
Лук красный — 1 шт
Укроп — 1/2 пуч.
Уксус (яблочный,виноградный) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Заправка

Масло оливковое — 3 ст. л.
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 590.3 ккал	белки 7.9 г	жиры 51.3 г	углеводы 28.2 г
100 г блюда
ккал 90.8 ккал	белки 1.2 г	жиры 7.9 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Овощной салат "Похрустим?"»:

Лук нарезать полукольцами, залить уксусом и оставить мариноваться на 10-15 минут.
Перец (у меня по половинке красного и оранжевого перца) и пекинскую капусту нарезать соломкой.
Огурец нарезать произвольно, не очень мелко.
Для заправки смешать оливковое масло, горчицу и лимонный сок в отдельной чашке, перемешать.
Овощи выложить в подходящую миску.
С лука слить уксус, промыть его под проточной водой, чтобы убрать запах уксуса, добавить к овощам.
Туда же отправить и мелко нарезанный укроп.
Полить салат заправкой, посолить, поперчить, перемешать.

Приятного аппетита! Хрустите с удовольствием.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: салат закуска полдник пост вегетарианство

Вкусы: овощной свежий пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137361/]Овощной салат "Похрустим?"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137361/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/02/02/1897694_90456-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Сочный, свежий, чуть пикантный салат из овощей. Готовится на раз-два, съедается также. Гарнир, перекус или легкий ужин. Похрустим? Зимой тоже хочется витаминов.

Ингредиенты: Огурец, Перец болгарский, Капуста пекинская, Лук красный, Укроп, Уксус, Соль, Перец черный, Масло оливковое, Горчица, Сок лимонный.
Тэги: салат, закуска, полдник, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощной салат "Похрустим?"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/02/02/1897694_90456-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощной салат Похрустим?" title="Рецепт: Овощной салат Похрустим?"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочный, свежий, чуть пикантный салат из овощей. Готовится на раз-два, съедается также. Гарнир, перекус или легкий ужин. Похрустим? Зимой тоже хочется витаминов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощной салат "Похрустим?"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137361/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощной салат "Похрустим?"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат "Похрустим?"»:

Огурец Перец болгарский Капуста пекинская Лук красный Укроп Уксус Соль Перец черный Масло оливковое Горчица Сок лимонный

Тэги: салат, закуска, полдник, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

202

Салат лёгкий из пекинской капусты

174
202
3709

131

Попробуйте приготовить вместе

597

Фотографии «Овощной салат "Похрустим?"» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 февраля 2017 года Наталик-2015 #

Это самый обычный салат, который приготовит и 12-летняя девочка. сама, без рецепта. Зачем его выкладывать да еще и нахваливать?

5 февраля 2017 года aniusea #

Потому что все гениальное - просто.

5 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для Наталик-2015

Вы считаете,что на сайте должны присутствовать только рецепты многокомпонентных,сложносочиненных блюд высокой кухни? Что ж,если для вас это просто и неинтересно,будьте выше этого примитива и пройдите мимо.

7 февраля 2017 года victoria ms #

↑Ответ для Наталик-2015

Зря Вы так, далеко не все 12ти летние такие продвинутые, моя нож держит, смотреть страшно, а печенье печет только по рецептам сайта, а 18ти летняя умудрилась в пирожки сырую капусту запихнуть, так что каждому свое. Рецепт востребован и это прекрасно, люди довольны, просто супер! А нахваливаем, потому что чудесный салат! А приготовила его замечательная девушка!

4 февраля 2017 года LNataly #

Похрустим обязательно, Машенька!!

Люблю такие салатики!!

4 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большущее,дорогулечка моя.

Начинаем?

4 февраля 2017 года LNataly #

Хрум-хрууумм..

4 февраля 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт, Машенька

4 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю,Вероничка.

4 февраля 2017 года Светлана Владимировн #

Отличный салат!

4 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное СПАСИБО!

4 февраля 2017 года Svetttttt #

Замечательный вкусный салат!

4 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Светлана,благодарю тебя за поддержку.

4 февраля 2017 года VEosakanosakhanRSTA #

Откуда в России зимой свежие овощи?Настоящие?Лучше уж капусты квашеной отведать да грибочкв с огурчиками...

4 февраля 2017 года Svetttttt #

В России зимой есть свежие овощи, тепличные, иногда весьма вкусные, по крайней мере в Подмосковье много таких хозяйств, где круглый год выращивают овощи и зеленные культуры.

4 февраля 2017 года Светлана Владимировн #

↑Ответ для VEosakanosakhanRSTA

А вы наверное думаете, что в России и медведи по улицам бегают?

7 февраля 2017 года victoria ms #

↑Ответ для VEosakanosakhanRSTA

Кстати, сайт доступен и популярен не только в России! Да и овощи хорошие встречаются!

4 февраля 2017 года vitaatelier #

Прекрасный свежий салат, фотографии бесподобные!

4 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

3 февраля 2017 года asesia2007 #

Отличный салат

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

3 февраля 2017 года victoria ms #

+29

[+5]

Машенька, чудесный салатик! Яркий, вкусный, хрустящий, с замечательной заправкой! Красота! Спасибо!

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Викуля,ты меня балуешь...И салат! Какое нежное фото,прямо весеннее,солнечное!

Спасибо тебе большое пребольшое за эту красоту.

Я очень рада,что салат понравился.

3 февраля 2017 года victoria ms #

Машенька, спасибо!

Салатик чудесный!

3 февраля 2017 года mariana82 #

Отличный салат

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

3 февраля 2017 года Рушанита #

Глядя на фото в желудке зажурчало,пойду до кухни...

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Приятного аппетита. Спасибо Вам.

3 февраля 2017 года pupsik27 #

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

3 февраля 2017 года maraki84 #

Изумительные и салат, и заправка! От натюрморта на фото глаз не могла отвезти!

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Приятно то как...

Спасибо огромное,Маша.

3 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #

Машенька, какой свежий салатик

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю,Аллочка.

3 февраля 2017 года белошвейка #

Отличный салатик

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

3 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

Машенька, как красив и аппетитен твой салатик!

Шикарная подача, великолепные фото и замечательный рецепт!

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Олюшка,за поддержку,внимание и такую лестную оценку.

Рада,что рецепт понравился.

3 февраля 2017 года Сурик #

Машенька, шикарный салатик!!! Очень аппетитно!!! Обязательно похрустим!!!

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя,Людочка.

Похрустим,ещё как похрустим.

3 февраля 2017 года тататима #

Очень вкусный красивый салат!

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо,Танечка.

3 февраля 2017 года Демурия #

+23

[+5]

Вкусный, свежий и яркий салатик. Солнечный и в меру пикантный он нам очень понравился. Запахло весной и капелью! Правда вместо китайской капусты-салат листовой.
Спасибо!!!

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Лучик солнца ворвался в нашу квартиру вместе с твоим ярким,весенним и таким теплым фото,Олечка. Как и не зима вовсе на дворе.

СПАСИБО тебе от души за эту красоту.

Очень рада,что салат вам по вкусу пришелся. Но когда ты все успеваешь? Признавайся,или ты не спишь,или знаешь секрет 36 часовых суток.

Благодарю,Олечка,за такое скорое воплощение рецепта и такую лестную оценку.

3 февраля 2017 года mtata #

+32

[+5]

Машенька спасибо большое за вкусный хрустящий салатик,мы такое очень уважаем.Зернистую горчицу заменила на "мокрую"

3 февраля 2017 года stark2 #

Татьяна, какая вкусная тарелочка

3 февраля 2017 года mtata #

Аля спасибо большое,я постаралась

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Глазам своим не верю...Танюша,вот это да,вот это оперативность!

Спасибо тебе огромное.

Красота нереальная. Восхитительное фото,слов нет. А стильное какое и изящное...

От души благодарю тебя.

3 февраля 2017 года mtata #

3 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танюша, великолепный салатик в твоем исполнении!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощной салат "Похрустим?"

Ингредиенты для «Овощной салат "Похрустим?"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощной салат "Похрустим?"»:

Другие варианты рецепта

Салат лёгкий из пекинской капусты

Салат "Весенний"

Похожие рецепты

Теплый салат "Краски осени"

Салат из запеченного картофеля от Джейми

Салат "Снежанка"

Салат "В греческом зале..."

Салат из горошка, редиса и феты

Салат из сельдерея

Салат картофельный с курицей

Салат "Клюквенная поляночка"

Свекольный салат с чечевицей

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Охотничий"

Самые ленивые голубцы

"Гамбургеры" из баклажанов

Фотографии «Овощной салат "Похрустим?"» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!