• 19 марта 2018, 21:25
  • 2591

Овощной горячий салат-гарнир

Рецепт: Овощной горячий салат-гарнир

Наступила весна, вместо солнца и оттепели на улице снег и холод. А хочется тепла, витаминов и солнечного настроения. Мы перешли на овощи. И вам предлагаю попробовать этот салат-гарнир-рагу. Необычайно свежий, легкий и по-настоящему весенний! Угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной горячий салат-гарнир»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Овощной горячий салат-гарнир»:

Как и любой салат, теплый готовится не многим дольше. Нарежьте баклажан кубиком, посолите и слегка обжарьте на оливковом масле.

Добавьте перец (нарезать можно соломкой или кубиком покрупнее)

Лук...

Красный лук

Нарежьте чеснок

Перемешайте и добавьте свежие томаты. У меня среднего размера. Кисло-сладкие.

А теперь секретный ингредиент. Смешайте мед, сок лайма, маринад от имбиря и немного оливкового масла. Влейте все в овощи.

Потушите практически до готовности.

Нарежьте маринованный имбирь и кинзу и добавьте в овощи.

Готовьте еще пару минут. Все! Осталось поджарить семечки и украсить наш салат.

Я поджариваю семечки, семена льна и кедровые орешки. Каждый украсит свою порцию по-своему!

Вот и все! Время пробовать и наслаждаться!

Приятного аппетита!



















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной горячий салат-гарнир
Описание: Наступила весна, вместо солнца и оттепели на улице снег и холод. А хочется тепла, витаминов и солнечного настроения. Мы перешли на овощи. И вам предлагаю попробовать этот салат-гарнир-рагу. Необычайно свежий, легкий и по-настоящему весенний! Угощайтесь.


Комментарии и отзывы

И мне понравилось, овощи-это класс
Огромное спасибо!!! Очень приятно!
Женечка, привет! Как всегда отлично! Мои любимые продукты, а вот имбирь и маринад от него не использовала в таких сочетаниях никогда! Конечно придаст свою пикантную нотку!
Привет, дорогая! А мы давно подсели на маринованный( именно) имбирь. С ним многие блюда интереснее звучат. Рада тебя очень читать!
Какой аппетитный салатик! Уверена, очень вкусно!
Спасибо большое
Женя, салат прям в тему, пора "витаминизироваться", вкусныо, полезно, красивоооо!
Спасииибо! Да! Мы, как козы. Все варианты на тему овощей и витаминов!
Женечка, умеешь ты удивить! Очень соблазнительное, ароматное блюдо! Красота! Замечательная идея! Великолепные, стильные фотографии!
Спасибо тебе огромное!!! Всегда у тебя доброта и нежность в запасе! Обнимаю! С тобой хорошо! Так сразу хорошо от твоих слов
Женечка, моя ты золотая, тебе огромное спасибо за такие теплые, трогательные слова! Даже прослезилась. Но эти слезы светлые, от радости, что меня окружают такие чудесные люди, как ты, Женечка!
Правда, очень ценю твоё отношение! Такими вещами не разбрасываются!
Спасибо тебе огромное, Женечка! Наши чувства взаимны!
Прекрасное блюдо,Женя,и фото отличные
Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1296 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки