Америку своим омлетом я не открою, конечно. Блюдо само по себе незамысловатое. Но в моей семье омлет любят. И минимум пару раз в неделю я его готовлю на завтрак или на ужин. Вариантов всяких уже много перепробовала. Но такой вот увидела в первый раз и не преминула попробовать. Результат мне понравился. Поэтому делюсь с вами. Может быть кому-то еще этот омлет придется по душе.
evil_barbie92Поваренок 3 уровня
- 14 февраля 2017, 9:06
- 2089
Омлет "Богатырский" с багетом
Ингредиенты для «Омлет "Богатырский" с багетом»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Багет — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 0,5 стак.
- Сливки — 30 мл
- Сыр твердый — 50 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1269.9 ккал |
белки
41.3 г |
жиры
94 г |
углеводы
63.7 г |
| Порции | |||
| ккал 635 ккал |
белки 20.7 г |
жиры 47 г |
углеводы 31.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.6 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Омлет "Богатырский" с багетом»:
-
Наливаем в сковороду растительное масло и обжариваем мелко порезанный лук. Количество лука по вкусу.
-
Лук немного обжарился, добавляем багет или батон, порезанный небольшими кубиками, и обжариваем минут 5 на небольшом огне.
-
Пока лук с багетом обжариваются, в миске смешиваем яйца, молоко и сливки. И выливаем смесь на сковороду. Посыпаем сверху тертым сыром. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Жарим минут 5. Затем еще раз перемешиваем. Опять накрываем крышкой и обжариваем, пока яйца не зарумянятся.
-
Вот так выглядит готовый омлет. Он получается не цельным, а кусочками.
-
Выкладываем омлет на тарелку и подаем с чем душе угодно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2020 года sakurako #
11 декабря 2020 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
29 июля 2020 года Akira Shinrei #
15 февраля 2017 года subsidii66 #
16 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года subsidii66 #
15 февраля 2017 года СНежк_а #
15 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: