Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 14 февраля 2017, 20:17
  • 8339

Кекс по-турецки

Рецепт: Кекс по-турецки

Тоже один из рецептов, что записывала со слов одногруппницы, стоя в коридоре в ожидании диплома)) Очень простой и в то же время очень вкусный и нежный, с минимумом самых простых ингредиентов кекс. Предлагаю вашему вниманию рецепт кекса по-турецки. Почему по-турецки? А потому что записывала рецепт моя одногруппница со слов своей соседки по общежитию - турчанки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс по-турецки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1730.7 ккал 		белки
35.7 г 		жиры
15.2 г 		углеводы
364.2 г
Порции
ккал
216.3 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
45.5 г
100 г блюда
ккал
227.7 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
2 г		 углеводы
47.9 г

Рецепт «Кекс по-турецки»:

  • Подготовим ингредиенты

  • Все ингредиенты, кроме муки, перемешиваем, потом начинаем постепенно добавлять муку, чтобы тесто было сметанообразным, не слишком густым и не слишком жидким

  • Форму смазываем маслом

  • Тесто готово, можно переливать в форму для запекания

  • Я добавила в тесто еще немного лимонной кислоты и клубничного повидла. Вот здесь заключается главный секрет - можно экспериментировать как хочешь, добавить хоть орехов, хоть сухофруктов, а можно сделать только строго по рецепту, но вся прелесть заключается в том, что готовя по одному рецепту и изменяя добавки можно хоть каждый день получать совершенно иной кекс))

  • Отправляем в заранее нагретую духовку на минут 30, ориентируемся по своей духовке и проверяем готовность зубочисткой

  • Готовый кекс украшаем по желанию, Можно вообще не украшать, дело вкуса

  • Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / Новый год На ужин : На десерт

Теги: праздник

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс по-турецки
Рецепт: Кекс по-турецки

Тоже один из рецептов, что записывала со слов одногруппницы, стоя в коридоре в ожидании диплома)) Очень простой и в то же время очень вкусный и нежный, с минимумом самых простых ингредиентов кекс. Предлагаю вашему вниманию рецепт кекса по-турецки. Почему по-турецки? А потому что записывала рецепт моя одногруппница со слов своей соседки по общежитию - турчанки.

Ингредиенты для «Кекс по-турецки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс по-турецки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Отличный кекс! А повидло сверху нужно полить или как???
Я лила сверху на сырое тесто, можно посередине, тогда тесто вначале половину влить, потом повидло или варенье и потом остатки теста В общем, импровизируйте, тут это только на руку
Спасибо, поняла!
Испекла кекс по вашему рецепту. Добавила в начинку пюре фруктовое. Получилось вкусно. Правда, он все-таки опал после остывания. В следующий раз орешки и изюм попробую добавить.
Спасибо за рецепт.
Даже не знаю почему опал, может из-за пюре? Я обычно джем или варенье погуще добавляю, чтобы не разбавил тесто. Спасибо за отзыв, рада, что понравился кекс!
Вы написали "упаковка разрыхлителя" , а на сколько грамм не уточнили. У нас продаются пакетики весом 10г, 15г и 18г. Можно уточнить? Спасибо.
Да, конечно. Я использую самый маленький объем, муки там не много уходит, а тесто поднимается хорошо. Просто рецепт именно в первозданном виде, так, как я его записала))
Аделечка, спасибо за простой и удачный рецепт! Кекс получился очень симпатичный, вкусный, в меру влажный. В тесто добавляла цукаты.
Суперский, я спешу к тебе
Уже накрываю на стол! Прибегай, Лилечка, попьем чайку и не только...
↑Ответ для lina0710
Линушка Отличный кекс Третьей в компанию возьмёшь меня чай пить,я и посуду умею мыть ?
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, конечно, возьмем, душевная компания у нас собирается! А с посудой разберемся!
Спасибо,Милая Хозяюшка Бегу,волосы назад
↑Ответ для lina0710
Какой натюрморт! Прямо летом веет! И вам спасибо за такую красивую фотоулику! Очень пышный кекс получился, рада, что понравился!
↑Ответ для lina0710
Замечательный кекс, пышный и красивый!
Светочка, спасибо, дорогая!
↑Ответ для lina0710
Линочка, прекрасное исполнение!
Огромнейшее спасибо, Вероничка!
Замечательный кекс! Делать легко и просто.Спасибо за рецепт большое.Делать еще буду с разными добавками.
И вам спасибо большое за такую аппетитную фотоулику! Какой пышный красавец получился! На здоровье, готовьте еще!
Здравствуйте.Уж очень аппетитно выглядит ваш кекс.Вот захотелось тоже по экспериментировать.Только вы не написали,при какой температуре печь,даже если ориентироваться на свою духовку?
Примерно при 180 градусах выпекаю.
А какой диаметр Вашей формы?
22-23 см
Есть похожий рецепт,но детям этот кекс понравился больше! Спасибо!
Рада, что пришлось по вкусу))) Моим всем тоже он нравится, даже свекровь, когда вместе жили, если его готовила, то просила сразу два - один нам, один - им))
)))
Просто и бюджетно. Буду готовить.
А главное вкусно)))
Кекс супер) и красивый какой получается!
Очень интересный кекс!
Спасибо!)))
!!!!!!!!!!!!!!!!
кекс как раз по мне-быстро и минимум затрат, особенно когда нет времени)) +++
беру в КК)
Спасибо за доверие к рецепту! Попробуйте, у меня дочка за 2 дня почти одна его и съела)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"
Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"
Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки