Витаминный салат из синей капусты, сладкого перца и огурца.
MermaidПоваренок 3 уровня
- 1 ноября 2008, 18:37
- 10362
Салат "Синька-зелeнка"
![Рецепт: Салат "Синька-зелeнка"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/675/67571.jpg "Рецепт: Салат "Синька-зелeнка"")
Ингредиенты для «Салат "Синька-зелeнка"»:
- Капуста краснокочанная (небольшая) — 1 шт
- Огурец (средний) — 1 шт
- Перец зеленый — 2 шт
- Лук красный — 1 шт
- Уксус
- Сахар
- Соль
- Масло оливковое (или растительное)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
490.8 ккал |
белки
17.2 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
141.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 25.3 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Салат "Синька-зелeнка"»:
-
Нашинковать капусту тоненько. У меня для этого специальная шинковка.
Капусту посолить и перетереть для мягкости.
Лук нарезать полукольцами или четвертинками, ошпарить кипятком и замариновать в уксусе, пусть постоит минут 20, пока готовится салат. -
Перец нарезать небольшими кусочками, огурец потереть на крупной тёрке и добавить в капусту.
-
Добавить лук.
Досолить по-вкусу, добавить немного сахара, несколько капелек уксуса и немного оливкового или растительного масла. Все перемешать и дать постоять минут 20, чтобы растворились соль и сахар.
Вот и всё!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января budja #
29 декабря 2018 года yuvl #
[+5]23 января 2019 года Mermaid # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв!
9 июня 2009 года seemelody #
10 февраля 2009 года eriniya #
такой красочный,сочный,что+++++++++++++++
3 ноября 2008 года tat70 #
2 ноября 2008 года doktora deleted #
2 ноября 2008 года Karnaval #
2 ноября 2008 года мисс #
2 ноября 2008 года S_Svetlana #
2 ноября 2008 года Mermaid # (автор рецепта)
А я потому и сделала этот салатик, что мало кто синюю капусту использует. ХОтелось чего-нибудь малокалорийного, погка на диете сижу. Вот он и родился.
1 ноября 2008 года Nadinka29 deleted #
1 ноября 2008 года Mermaid # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года mila87 #
1 ноября 2008 года Mermaid # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года nata777 #
1 ноября 2008 года Бэмби #
1 ноября 2008 года Хомячок #
1 ноября 2008 года Mermaid # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года oliva7777 #
1 ноября 2008 года розочка #
1 ноября 2008 года Мэрри #
1 ноября 2008 года Леночкина #
1 ноября 2008 года Лея #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: