• 20 февраля 2017, 22:12
  • 1759

Паста "Терияки"

Рецепт: Паста Терияки

Это моя последняя находка. Новая интерпретация традиционных макарон по-флотски с использованием соевого соуса и маринада "Терияки". Получилось вкусное, сытное блюдо с новым оттенком вкуса. Мои мужчины оценили. Пробуем?

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста "Терияки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Паста "Терияки"»:

Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить фарш до изменения цвета. Добавить лук. Готовить вместе 5 минут. Влить соевый соус и соус-маринад. Готовить вместе 10 минут.

Пасту отварить в кипящей подсоленной воде до состояния "аль дэнтэ". Воду слить. Смешать пасту с мясным соусом на сковороде. Прогреть.

Подавать горячей.
Приятного аппетита!

Сегодня я расскажу вам историю знакомства с моим мужем - отцом сына.
Замуж я вышла поздно по меркам 80-х. С молодыми людьми я встречалась, но рассматривала их как друзей, приятелей, отнюдь не спутников жизни. Незаметно подруги обзавелись семьями, у них народились дети. Мы общались, но уже не так плотно.

Когда я училась на пятом курсе, то приятель подарил мне щенка - помесь шпица и мальтийской болонки.
Очень милое, доброе и преданное существо выросло с течением времени, ужасно говорливое. Эта собачка стала любимицей в нашей семье. Она прожила 17 лет. После прививок я начала выходить со своей подопечной на улицу, стала общаться с собачниками. Как-то тётя Зоя во время прогулки с собаками завела разговор.

- Маш, что ты всё одна, да одна. У тебя хоть парень был?
- Был. Но мы расстались.
- А что расстались? Пил?
- Нет, не пил. На то были свои причины.
- Ну не хочешь, не говори. А что с парнями не встречаешься со двора?

Надо сказать, что жила и живу я в спальном рабочем районе, где спиртное очень активно употребляют.

- Не люблю пьяниц и выпивох.
- А хочешь, я тебя с хорошим парнем познакомлю? Он недавно вернулся из армии.
- Он с нашего двора?
- Не совсем. Жил здесь.
- Ну не знаю...
- Ты подумай. Он не пьёт.

В нашем дворе непьющий парень? Это удивительно. И я согласилась посмотреть на это чудо.
На следующий день мы вместе гуляли с собаками. Тётя Зоя молодого человека представила, предала ему для выгула своего боксёра и похромала домой. А мы наматывали круги по району. Как-то быстро мы нашли общий язык. Оказалось, что парень начитанный, много и охотно читает. А у меня дома была (и есть) неплохая библиотека благодаря отцу. Так Борис стал заходить за книгами. Мы вместе стали ходить в кино, он познакомил меня со своими друзьями. Оказалось, мы учились в одной школе, с его некоторыми друзьями я была знакома, но плотно не общались. Тётя Зоя, которая знала Бориса ещё со времён обучения в школе, рассказала о нём много хорошего.

В феврале один из друзей пригласил Бориса на свадьбу, а он уже позвал меня в качестве своей девушки. Я пошла. Дома предупредила, что буду поздно. После кафе, где отмечали торжество, мы пешком пошли домой. Пришли под утро немного уставшие после марш-броска (пешком шли прилично), в хорошем настроении. Борис проводил меня до дома и ушёл. А дома меня ждал концерт по заявкам. Солировала мама, не слушая объяснений.

Началось с лестных эпитетов, как называется девушка, которая не ночует дома. Я молча слушала. Концерт продолжился очередными упрёками на тему "Я тебя родила, вырастила, выучила, столько сил вложила. Думала, опора будет, а ты..." Я и в юности могла ответить, осадить человека. Мамины упрёки на эту тему я терпела очень долго, а тут взорвалась (видимо, прелюдия сделала своё дело) и заявила, что рожать меня я не просила, и не надо меня попрекать этим. Данное решение принимала не я, отвечать за него не собираюсь. И вообще, повтори своему сыну то же самое (брат на тот момент отбывал срок). Почему я это должна выслушивать одна?!

Проснулся отец и, не разбираясь, выступил на тему "Мать не обижай, дрянь такая!"
Значит, мать обижать возражениями нельзя, а меня оскорблениями можно? Собрала тетрадки с конспектами уроков, хлопнула дверью и ушла.

Вечером отзвонилась Борису и попросила передать, что домой не вернусь, поживу у друзей. Договорились встретиться на следующий день.

Боря пришёл торжественный с цветами. Цветами он меня не удивил, а то, что двух слов связать не может - удивил очень. Оказывается, он мне делал предложение. Правда, с оговорками. Денег на свадьбу нет, пока не появятся, поживём без регистрации. И тут вылез мой прагматизм.

- Слушай, а когда ты планируешь их появление? Ты же недавно только на работу устроился.
- Если всё будет хорошо, то к осени подадим заявление.
- Знаешь, а дети штампа и праздника ждать не будут. Ты в курсе, что они иногда появляются?
- Тогда распишемся.
- Ну уж нет. Тогда точно не распишемся. "Утром деньги, вечером стулья" или никакой регистрации.

Видимо, этот вариант его устроил. Мы начали жить вместе. Я очень быстро нашла общий язык с его братьями и матерью. Вместе с братьями придумывали развлечения, вместе убирались. По очереди бегали в магазин. Парней не надо было просить о помощи, они с удовольствием помогали сами. Будущая свекровь не узнавала сыновей.

Домой к себе я забегала днём в отсутствие мамы и гуляла с собакой, готовила ей еду. Отец после разговора с Борисом попросил прощения. Мы с ним продолжали общаться (работал он в ночную смену, днём был дома), но деньги я у своих принципиально не брала. Вещи тоже не забирала. Что-то я экспроприировала у ребят (спортивный костюм и футболки), что-то купил мне Боря.

В мае Борис вернулся к разговору о свадьбе.
- Что, деньги появились? - поинтересовалась я.
- Нет. Я займу.
- Зачем? И так неплохо живёт.

Где-то через неделю я с Игорем (старшим братом) пошла по магазинам за продуктами. И попали под ливень. Промокли насквозь. Пришли домой, а ванная занята. Большая стирка. Во что переодеваться - не очень понятно. Я решила, что ничего страшного не произойдёт, если похожу так. Страшного ничего, но поднялась температура и начал пропадать голос. Борис сообразил принести макароны по-флотски, которые приготовила свекровь из... тушёнки. Чтобы его не обижать, я попробовала поесть. Попался кусок жира. Я его проглотила и понеслась до... Как был интерпретирован мой вояж я не знаю, но на следующей неделе будущий супруг с группой поддержки потащил меня в ЗАГС. Несмотря на мои брыкания, вопли на тему "Ребёнка в проекте нет. Отстань!" и демонстрацию протеста в самом ЗАГСе, заявление было подано.
После свадьбы мы неплохо жили. Всё изменило рождение сына. Но это совсем другая история...

Я предлагаю взглянуть на нашу зиму за окошком.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста Терияки
Описание: Это моя последняя находка. Новая интерпретация традиционных макарон по-флотски с использованием соевого соуса и маринада "Терияки". Получилось вкусное, сытное блюдо с новым оттенком вкуса. Мои мужчины оценили. Пробуем?


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паста "Терияки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусно получилось,пообедали с удовольствием,спасибо за рецепт
Машенька, аппетитная паста!
Спасибо, Светланка!
Машенька! Огромнейшее спасибо за интересный рецепт пасты! Соевый соус придал блюду особую пикантность! Нам с дочкой очень понравилось.
Людочка,отличные макарошки у тебя!
Спасибо, солнышко! Так приятно твоё внимание!
Ответ для beautiful woman
Людочка, какая аппетитная паста! Очень красивое фото!
Светочка, милая! Спасибо тебе душевное за внимание и похвалу!
Ответ для beautiful woman
Какое объеденье! Людочка, очень аппетитное фото!
Олюшка, милая! Спасибо тебе, солнышко!
Ответ для beautiful woman
Людмила, аппетитнейшее фото!!!
Лилечка, спасибо тебе!
Ответ для beautiful woman
Людочка как же аппетитно и красиво у тебя
Спасибо, солнышко моё!
Ответ для beautiful woman
Людочка, какие аппетитные у тебя макарошки получились! Я бы свой рецепт и не узнала предложи угадать по фото! Спасибо тебе за доверие к рецепту!
Ой, Машунь, ты меня рассмешила. Спасибо тебе ещё раз за очень вкусную пасту!
А тебе спасибо за воплощение!
Очень вкусно было.
Я рада!
Машенька, замечательная паста
Спасибо!
ну ты девушка с характером!
Ну да! А то бы в современной школе не выжила.
Очень вкусно
Спасибо большое!
Если бы подобное блюдо выложил новичек, заклевали бы...ничего особенного и фото совсем не конкурсное.
На вкус и цвет товарищей нет. Условия конкурса выполнены.
Удачи!
Спасибо!
Манюша, блюдо замечательное! Часто так готовлю детям, им очень нравится! Рассказ, больно читать, честно, тяжело, когда близкие люди обижают, ругаются и предают... Манюшенька, самого большого тебе женского и человеческого счастья!
Спасибо, Викуля!
Какая интересная и откровенная история! Я тоже добавляю соевые соусы буквально во все блюда и очень довольна результатом!
Вот и я учусь добавлять их...
Рецептик простой и вкусный! История понравилась!
Спасибо! На сложные блюда меня последнее время не хватает.
Мы тоже любим такие макарошки! Хорошо пишете , а вот из меня стихоплёт никудышний!
Спасибо! Так здесь вроде не стихи.
А я и в прозе не сильна!
Не наговаривайте на себя!
Со мной можно на ты!
Договорились!
Машенька, какая хорошая и душевная история... А Вы девушка с характером.
Спасибо! В современной школе без характера делать нечего. Это раньше у учителя был авторитет благодаря статусу. А сейчас сначала заработай!
Вы молодец! И макароны мне тоже понравились!
Захвалите!
Нет, я не умею...
Мария замечательный вариант. История интересная.......
Спасибо! История не столько интересная, сколько доказывающая, что всегда была девушкой с характером.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1205 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки