Вы можете приготовить соус сами, а можете использовать уже готовый соус Barilla Базилико. Просто разогрейте его в сковороде и добавьте отваренную пасту. Соус не содержит консервантов и искусственных красителей.
- 27 апреля 2015, 16:32
- 3084
Пипе ригате с чипсами из пармезана и соусом базилико
Ингредиенты для «Пипе ригате с чипсами из пармезана и соусом базилико»:
Основное
Соус
- Помидор — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Базилик — 1 пуч.
- Масло оливковое
- Соль
- Сахар
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
950.3 ккал |
белки
79.4 г |
жиры
59.4 г |
углеводы
36.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.1 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Пипе ригате с чипсами из пармезана и соусом базилико»:
Приготовьте соус базилико: помидоры бланшируйте, очистите от кожицы и зерен, нарежьте кубиками. Обжарьте на разогретом оливковом масле нарезанные лук и морковь, добавьте помидоры и измельченный базилик, приправьте солью, сахаром и перцем. Тушите под крышкой 10 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов, застелите противень пергаментом. Пармезан натрите на крупной терке и выложите тонким слоем на противень. Запекайте до тех пор, пока сыр не начнет подрумяниваться. Остудите сыр и аккуратно поддевая ножом снимите чипсы с противня. Тем временем отварите пипе ригате в кипящей подсоленной воде до готовности. Смешайте пасту с соусом. Сверху выложите сырные чипсы и посыпьте измельченной петрушкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля kandrusenko978 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: