Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

GerardinaПоваренок 6 уровня

27 февраля 2017, 10:27
15255

Закусочные пирожки с мясом

В этих пирожках особенно интересным является тесто, ведь в его состав входит сыр фета. Конечно, фету можно заменить брынзой. А начинка может быть любой несладкой, по Вашему вкусу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Закусочные пирожки с мясом»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука (и немного на подпыл) — 150 г
Фета — 100 г
Масло сливочное (ТМ Милье) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Куркума — 1/2 ч. л.

Начинка

Фарш мясной — 200 г
Перец болгарский — 50 г
Лук зеленый — 1/3 пуч.
Соль — по вкусу
Перец красный жгучий — 1 щепот.
Сахар — 1 щепот.
Зира — 1/2 ч. л.
Корица — 1/3 ч. л.
Масло растительное — 1 ч. л.

Дополнительно

Желток яичный — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1917 ккал	белки 43 г	жиры 116.8 г	углеводы 141.6 г
100 г блюда
ккал 249 ккал	белки 5.6 г	жиры 15.2 г	углеводы 18.4 г

Рецепт «Закусочные пирожки с мясом»:

Фету и холодное сливочное масло растереть с мукой и куркумой до состояния крошек.
Добавить яйцо и быстро замесить тесто. Собрать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник.
Для приготовления начинки мелко нарезать болгарский перец и лук.
Фарш обжарить на растительном масле до исчезновения розового цвета.
Добавить все специи и перец. Обжарить ещё 2-3 минуты.
В самом конце добавить лук и снять с огня. Остудить.
Тесто достать из холодильника и раскатать в пласт толщиной 3-5 мм. Вырезать небольшие круги, выложить понемногу начинку и сформовать пирожки.
Смазать заготовки желтком и выпечь при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Это займет около 20-25 минут.
Пирожки очень вкусны именно в холодном виде, особенно на следующий день. Оставьте их на ночь в холодильнике, они станут очень нежными.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные истории с Милье" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: выпечка закуска обед ужин

Вкусы: мясной насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138489/]Закусочные пирожки с мясом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138489/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/27/08/1930764_74544-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
В этих пирожках особенно интересным является тесто, ведь в его состав входит сыр фета. Конечно, фету можно заменить брынзой. А начинка может быть любой несладкой, по Вашему вкусу.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Фета, Масло сливочное, Яйцо куриное, Куркума, Фарш мясной, Перец болгарский, Лук зеленый, Соль, Перец красный жгучий, Сахар, Зира, Корица, Масло растительное, Желток яичный.
Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочные пирожки с мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/27/08/1930764_74544-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочные пирожки с мясом" title="Рецепт: Закусочные пирожки с мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В этих пирожках особенно интересным является тесто, ведь в его состав входит сыр фета. Конечно, фету можно заменить брынзой. А начинка может быть любой несладкой, по Вашему вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочные пирожки с мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138489/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочные пирожки с мясом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Закусочные пирожки с мясом»:

Мука пшеничная Фета Масло сливочное Яйцо куриное Куркума Фарш мясной Перец болгарский Лук зеленый Соль Перец красный жгучий Сахар Зира Корица Масло растительное Желток яичный

Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Закусочные пирожки с мясом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 февраля 2017 года СНежк_а #

Мммм! Как же аппетитно

!!!!!!!!!!!!!!!!

28 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

СПасибо большое!

27 февраля 2017 года кабайчик #

Очень понравился рецепт, благодарю,надо приготовить

28 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

На здоровье!

27 февраля 2017 года Morini #

Какие красивые солнечные пирожки! Тесто уж очень интересное, на разломе такое рассыпчатое. Эх, передай мне парочку!!

28 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

......поймала что ль?

27 февраля 2017 года Кир Рояль #

Маришечка, волшебные пирожки

28 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Ингуся, спасибо большое!

27 февраля 2017 года Рыжая Лиса77 #

Мариша...какие малыши-вкусняхи

соблазняешь и соблазняешь ты меня своей выпечкой

28 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

А чего ж мне одной есть!

28 февраля 2017 года Рыжая Лиса77 #

ну одной есть тебе не удасться по любому

27 февраля 2017 года Светланка g980 #

Красавцы! Симпатичные пирожки!

28 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Света, спасибо!

27 февраля 2017 года дуэт #

такие хорошенькие!!!

28 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

27 февраля 2017 года Angel-Wise #

Очаровательные пирожочки

28 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

27 февраля 2017 года VolOksana #

Мариночка, какие красавцы, вкусные

28 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо

27 февраля 2017 года kritikessa #

Какое интересное тесто!

27 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

И вкусное

27 февраля 2017 года kritikessa #

Марин, а замена феты на брынзу вкус меняет?

28 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Свет, фета нежнее просто. Да еще и от солёности брынзы зависит. Мне нравится в этом тесте брынза посолонее.

28 февраля 2017 года kritikessa #

Так вот я это и имела в виду, мне Фета сама по себе не очень нравится. Всё, решено. Забрала с расчетом на брынзу

28 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

А я как-раз фету люблю. Но в оригинале именно брынза была.

1 марта 2017 года kritikessa #

А я подумала наоборот, что в рецепте Фета, а ты говоришь, что можно заменить на фету

27 февраля 2017 года svetlanaboyko75 #

Такие солнечные пирожочки

27 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

Куркума свое дело знает))

27 февраля 2017 года Kuss #

Супер!

Так ручонки и тянутся!

Забрала!

27 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо! И на здоровье!

27 февраля 2017 года Galchonok22 #

Мариночка,пирожки очень красивые и аппетитные

!Спасибо,забрала

27 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Галочка, на здоровье!

27 февраля 2017 года jannasimf #

Очень интересные пирожки!!!

27 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

27 февраля 2017 года Три сестры #

Ой какие яркие пирожки! Такое тесто еще не пробовала!

27 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Попробуйте, оно очень вкусное!

27 февраля 2017 года qwerrty121 #

симпатичные пирожки!)+++

27 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закусочные пирожки с мясом

Ингредиенты для «Закусочные пирожки с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочные пирожки с мясом»:

Похожие рецепты

Сочные мини-курники

Пирог "Пятиминутка"

Пирог с капустой для Машеньки

Фруктовый пирог с карамельной заливкой

Шоколадно-творожный пирог "Подушечки"

Пирог с творогом и черникой "Искушение"

Пирог "Куи бакар"

Пирог с черносливом «Домашний»

Пирог со сливочным сыром и вареньем

Фотографии «Закусочные пирожки с мясом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!