Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

блю перлПоваренок 5 уровня

4 марта 2017, 22:20
4135

Весенний салат с вешенками

Салат этот готовлю давно, но чаще всего делаю это во время поста, когда хочется разнообразить свой рацион. Свеженький и лёгкий салатик, готовится очень легко и быстро. Попробуйте, может кому то тоже пригодится.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Весенний салат с вешенками»:

Огурец (Свежий) — 2 шт
Вешенки (Свежие) — 200 г
Капуста пекинская (Можно взять салат листовой) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Лимон (Сок) — 1/2 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль (По вкусу)
Перец черный (Молотый по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 682.9 ккал	белки 14.3 г	жиры 51.7 г	углеводы 48.1 г
Порции
ккал 170.7 ккал	белки 3.6 г	жиры 12.9 г	углеводы 12 г
100 г блюда
ккал 65 ккал	белки 1.4 г	жиры 4.9 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Весенний салат с вешенками»:

Вот такой набор продуктов нам понадобится. Как видите, ничего сложного.
Лук нарезать полукольцами, обжарить, добавить промытые и крупно нарезанные вешенки, обжарить около 7-8 минут. После этого добавить измельчённый чеснок и обжарить ещё пару минут. Отставить в сторону- пусть остынут. А мы пока нарежем капусту тонкими полосками, огурцы -брусочками. Всё готово для смешивания и грибочки наши уже остыли.
Смешиваем все наши подготовленные продукты, полить соком лимона, посолить и поперчить по вкусу. Вот и всё! Мне конечно больше нравится, когда салат немного постоит и все продукты в нём подружатся. Муж - не дожидается, сразу ставит салатник поближе к себе. Надеюсь, вам понравится этот салатик! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска пост обед ужин

Вкусы: освежающий необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138718/]Весенний салат с вешенками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138718/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/04/16/1937734_69776-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Салат этот готовлю давно, но чаще всего делаю это во время поста, когда хочется разнообразить свой рацион. Свеженький и лёгкий салатик, готовится очень легко и быстро. Попробуйте, может кому то тоже пригодится.

Ингредиенты: Огурец, Вешенки, Капуста пекинская, Лук репчатый, Чеснок, Лимон, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, пост, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Весенний салат с вешенками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/04/16/1937734_69776-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Весенний салат с вешенками" title="Рецепт: Весенний салат с вешенками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат этот готовлю давно, но чаще всего делаю это во время поста, когда хочется разнообразить свой рацион. Свеженький и лёгкий салатик, готовится очень легко и быстро. Попробуйте, может кому то тоже пригодится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Весенний салат с вешенками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7434">Вешенки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138718/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Весенний салат с вешенками

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Весенний салат с вешенками»:

Огурец Вешенки Капуста пекинская Лук репчатый Чеснок Лимон Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: закуска, пост, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

595

Тёплый салат из куриной печени "Осенний"

36
595
9730

555

Печеночные лепешки с тыквой и пшеном

24
555
6300

852

Паштет "Икра чёрная"

113
852
18463

Фотографии «Весенний салат с вешенками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 октября 2018 года Нигора Сагитова #

А если обычную белокочанную вместо пекинской? Как думаете?

15 октября 2018 года блю перл # (автор рецепта)

Не пробовала честно говоря

мне кажется что она жестковатой. если бы капуста была молодой, то да. Можно использовать салат айсберг. И ко мне можно на ты

3 ноября 2018 года Нигора Сагитова #

спасибо

4 ноября 2018 года блю перл # (автор рецепта)

13 апреля 2018 года Akira Shinrei #

[+4]

Не было капусты пекинской, заменила на красную. Салат настолько вкусный, что определенно буду пробовать сделать еще и с листьями салата и с пекинской капустой.

14 апреля 2018 года блю перл # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие

готовьте с удовольствием и экспериментируйте

29 марта 2017 года Демурия #

[+5]

У меня с шампиньонами вместо вешенок. Вкусный салат! Сочный, сливочный за счет обжарки лука и грибов. Сытный, но не тяжелый.
Спасибо!!!

29 марта 2017 года блю перл # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька, что заглянула

Очень рада, что тебе понравилось, на здоровье, моя хорошая

8 марта 2017 года victoria ms #

Танюша, отличный салатик!

8 марта 2017 года блю перл # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

с праздником

8 марта 2017 года victoria ms #

С Праздником, дорогая!

7 марта 2017 года veronika1910 #

Очень вкусный

7 марта 2017 года блю перл # (автор рецепта)

6 марта 2017 года Демурия #

Забрала

6 марта 2017 года блю перл # (автор рецепта)

На доброе здоровье, Оленька

6 марта 2017 года Светланка g980 #

Вкусный салатик, Танечка!

6 марта 2017 года блю перл # (автор рецепта)

5 марта 2017 года Суслик Маринка #

Интересный салатик!

5 марта 2017 года блю перл # (автор рецепта)

5 марта 2017 года chapushil #

Очень даже ничего- заберу его обязательно!!!!

5 марта 2017 года блю перл # (автор рецепта)

На доброе здоровье, Павел

4 марта 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

5 марта 2017 года блю перл # (автор рецепта)

4 марта 2017 года Щербакова Елена #

Можно попробовать с другими грибами...!

5 марта 2017 года блю перл # (автор рецепта)

эксперименты приветствуются

4 марта 2017 года lelikloves #

Замечательный салат

5 марта 2017 года блю перл # (автор рецепта)

4 марта 2017 года Петроффич #

Спасибо, замечательный салатик, самое то к посту

Беру в свою коллекцию постных рецептов

4 марта 2017 года блю перл # (автор рецепта)

4 марта 2017 года Ирушенька #

Танечка, прелестный, очень аппетитный салат!

4 марта 2017 года блю перл # (автор рецепта)

Спасибо Иришка. Муж сегодня напомнил и высказал, что как это, пост начался, а ты мне салат с" грибками "не сделала? Пришлось в магазин ехать

Что для любимого мужа не сделаешь

4 марта 2017 года Ирушенька #

Да, Танюша, это такая радость - вкусно накормить наших близких!

5 марта 2017 года блю перл # (автор рецепта)

Да, но иногда твои близкие высказывают тебе за вкусняшки.

Ведь отказаться очень сложно и следствием поедания как правило -лишний вес

А вот с ним бороться очень сложно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Весенний салат с вешенками

Ингредиенты для «Весенний салат с вешенками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Весенний салат с вешенками»:

Похожие рецепты

Салат "Новогодняя сказка"

Капуста "Нелин салат"

Макароны "бистро"

Салат с жареными грибами и пармезаном

Салат "Вкусный"

Салат "Грибная поляна"

Салат овощной с грибами "Вкусная осень"

Салат "Осенняя идиллия"

Салат "Горячий"

Попробуйте приготовить вместе

Тёплый салат из куриной печени "Осенний"

Печеночные лепешки с тыквой и пшеном

Паштет "Икра чёрная"

Фотографии «Весенний салат с вешенками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!