Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

inna_2107Поваренок 8 уровня

13 марта 2017, 20:28
8986

Булочки на сыворотке с манной крупой

Очень нежные булочки, которые можно использовать не только для домашних гамбургеров, но и просто к чаю с маслом. Любое варенье или просто сгущенное молоко тоже не испортит их вкуса. Рекомендую вам их попробовать испечь. А если у вас имеется хлебопечка, то на их приготовление вы не затратите большого труда.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки на сыворотке с манной крупой»:

Мука пшеничная / Мука — 550 г
Крупа манная — 50 г
Дрожжи (Дрожжи свежие) — 20 г
Желток яичный — 1 шт
Масло растительное (2 в тесто, 2 ложки для смазки) — 4 ст. л.
Сыворотка — 340 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2736.8 ккал	белки 73.6 г	жиры 66.9 г	углеводы 489.6 г
Порции
ккал 273.7 ккал	белки 7.4 г	жиры 6.7 г	углеводы 49 г
100 г блюда
ккал 251.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 6.1 г	углеводы 44.9 г

Рецепт «Булочки на сыворотке с манной крупой»:

Из указанных ингредиентов замесить тесто безопарным способом. Я замешивала тесто в хлебопечке.
По истечении времени достать тесто из хлебопечки, переложить в миску и накрыть пленкой или крышкой. Оставить до увеличения подъёма.
Вот так оно поднялось примерно через 40-60 минут.
Сформировать из теста круглые булочки весом примерно 95 гр. и выложить их на противень. У меня получилось 11 штук.
Накрыть противень с булочками пленкой или просто целлофановым пакетом и оставить для подъёма минут на 30.
Смазать булочки растительным маслом после увеличения в объёме.
Выпекать при температуре 180 гр. примерно минут 35. Ориентируйтесь по своей духовке. Остудить булочки на решетке.
Приятного аппетита!
Разрез булочек.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: выпечка обед завтрак

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138984/]Булочки на сыворотке с манной крупой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138984/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/13/27/1947908_17225-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Очень нежные булочки, которые можно использовать не только для домашних гамбургеров, но и просто к чаю с маслом. Любое варенье или просто сгущенное молоко тоже не испортит их вкуса. Рекомендую вам их попробовать испечь. А если у вас имеется хлебопечка, то на их приготовление вы не затратите большого труда.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крупа манная, Дрожжи, Желток яичный, Масло растительное, Сыворотка, Сахар, Соль.
Тэги: выпечка, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки на сыворотке с манной крупой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/13/27/1947908_17225-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки на сыворотке с манной крупой" title="Рецепт: Булочки на сыворотке с манной крупой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные булочки, которые можно использовать не только для домашних гамбургеров, но и просто к чаю с маслом. Любое варенье или просто сгущенное молоко тоже не испортит их вкуса. Рекомендую вам их попробовать испечь. А если у вас имеется хлебопечка, то на их приготовление вы не затратите большого труда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки на сыворотке с манной крупой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138984/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки на сыворотке с манной крупой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки на сыворотке с манной крупой»:

Мука пшеничная Крупа манная Дрожжи Желток яичный Масло растительное Сыворотка Сахар Соль

Тэги: выпечка, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки на сыворотке с манной крупой» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 марта 2017 года Алиана #

вопрос по рецепту

Булочки просто красотки! А если нет сыворотки,можно заменить? Даже не знаю чем. Молоком,водой,кефиром?

18 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Попробуйте испечь на молоке....

15 марта 2017 года Демурия #

+29

[+5]

Вкусные, аппетитные булочки! Для бутербродов детям в школу самое оно. Готовить просто, быстро, доступно!
Спасибо!!!

15 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

И для бутербродов, и просто к обеду вкусно. Спасибо!

15 марта 2017 года Жен Жен # (модератор)

↑Ответ для Демурия

Какие красули!

15 марта 2017 года Демурия #

Спасибо

18 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Спасибо за фото!

14 марта 2017 года lelikloves #

Чудесные булочки

15 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 марта 2017 года mariana82 #

15 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

14 марта 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

15 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 марта 2017 года Светланка g980 #

Чудесные булочки!

14 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 марта 2017 года Суслик Маринка #

Очень симпатичные булочки! Спасибо за рецепт!

14 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо и вам!

14 марта 2017 года Kuss #

Очень пышные и аппетитные!

14 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Да ,удачный рецепт!

Спасибо!

14 марта 2017 года ogiway #

Иннуля, отличные булочки! Тоже люблю добавлять манку в дрожжевое тесто.

14 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Оксан, и мне нравится!

Спасибо!

14 марта 2017 года ogiway #

13 марта 2017 года Dama-Lorik #

Чудесные булочки!

14 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 марта 2017 года laka-2014 #

Хороши булочки!

Взяла!

14 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

На здоровье

Спасибо!!

13 марта 2017 года TANCHITTA #

Замечательные булочки !

очень аппетитный разрез !

Инна, я правильно поняла- манка сухая( не замоченная( разбухшая))?

13 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Да ,все правильно,

манка сухая. Спасибо!

14 марта 2017 года TANCHITTA #

спасибо за пояснения

15 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

13 марта 2017 года Nika #

Очень вкусные булочки!

14 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 марта 2017 года lakshmi-777 #

Инна, булочки превосходные!

14 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Нам тоже они нравятся!

Спасибо!

13 марта 2017 года Ирушенька #

Инна, очень аппетитные булочки!

13 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

13 марта 2017 года специалист # (модератор)

когда замешиваю тесто в х/п, по окончании замеса просто не открываю крышку, оставляю тесто в печке, там оно и поднимается до нужного объема)

13 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Тоже так делаю, но мне в этот раз нужна была хлебопечка для приготовления другого теста.

13 марта 2017 года kostiks #

И я забрал

Буду учиться...

13 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Удачи!

13 марта 2017 года pupsik27 #

И я забрала!

Ну и +++ Конечно!

13 марта 2017 года КатяКукла #

и я забрала

13 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Пеките на здоровье!

13 марта 2017 года Демурия #

Забрала

13 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Пеките на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки на сыворотке с манной крупой

Ингредиенты для «Булочки на сыворотке с манной крупой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки на сыворотке с манной крупой»:

Похожие рецепты

Булочки постные с яблоком и орехами

Булочки кокосовые на сгущенном молоке

Булочки творожные

Булочки «Новогодние»

Булочки из сметанного теста

Булочки с вареным рисом

Ватрушки "Новая форма"

Колоски с беконом

Воздушные булочки с яблочной начинкой

Фотографии «Булочки на сыворотке с манной крупой» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!