Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

OkoolinaПоваренок 8 уровня

14 марта 2017, 16:41
1751

Фасолевый паштет с подберёзовиками

Паштет из фасоли ЛИМА ТМ МИСТРАЛЬ, обжаренных подберёзовиков с луком и морковью. Очень нравится фасоль ЛИМА. Нежная и вкусная.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Фасолевый паштет с подберёзовиками»:

Фасоль (ЛИМА ТМ МИСТРАЛЬ) — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Грибы (подберёзовики, любые) — 4 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Тимьян — 2 веточ.
Соль — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1043.6 ккал	белки 51.6 г	жиры 34.3 г	углеводы 134.3 г
Порции
ккал 260.9 ккал	белки 12.9 г	жиры 8.6 г	углеводы 33.6 г
100 г блюда
ккал 189.7 ккал	белки 9.4 г	жиры 6.2 г	углеводы 24.4 г

Рецепт «Фасолевый паштет с подберёзовиками»:

Следуя указаниям на упаковке, фасоль следует замочить минимум на 4 часа. Я замачиваю на ночь. Потом с неё отлично кожица снимается. Фасоль крупная очень и лучше делать паштет без кожицы. Поставила варить на 1 час. Не солить.
Слила жидкость из-под фасоли в кастрюлю через дуршлаг. Отправила в блендер и посолила по вкусу. Разбила.
Пока варилась фасоль, отварила подберёзовики в подсоленной воде. Грибы у меня замороженные на зиму в морозилке. Очень ароматные.
В разогретое масло оливковое выложила 2 дольки чеснока, раздавленных плоской стороной ножа. Чеснок держим с минуту, чтобы он отдал свой аромат маслу. затем его можно вытащить. Я оставила.
К чесноку выложила лук порезанный, позолотила.
К луку добавляем морковь натёртую.
Грибы выложила шумовкой. Делаем до готовности, до полного выпаривания жидкости. Можно обжарить, я больше томлю.
Добавляем тимьян, перемешиваем.
Выкладываем в блендер к фасоли и разбиваем. Пробуем на соль и можно по желанию поперчить.
Хорошо разбиваем.
Перекладываем в баночку под крышку и ставим в холодильник постоять немного. Намазываем на хлеб или хлебец и едим.

Вкусно, полезно, постно!!!

Пробуем и наслаждаемся этой вкуснятиной!

Приятного аппетита)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Мужчины VS Женщины". Женская команда На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: закуска детям праздник обед полдник ужин

Вкусы: фасолевый грибной овощной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139022/]Фасолевый паштет с подберёзовиками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139022/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/14/41/1948825_11955-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Паштет из фасоли ЛИМА ТМ МИСТРАЛЬ, обжаренных подберёзовиков с луком и морковью. Очень нравится фасоль ЛИМА. Нежная и вкусная.

Ингредиенты: Фасоль, Лук репчатый, Морковь, Грибы, Масло оливковое, Чеснок, Тимьян, Соль.
Тэги: закуска, детям, праздник, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фасолевый паштет с подберёзовиками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/14/41/1948825_11955-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фасолевый паштет с подберёзовиками" title="Рецепт: Фасолевый паштет с подберёзовиками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Паштет из фасоли ЛИМА ТМ МИСТРАЛЬ, обжаренных подберёзовиков с луком и морковью. Очень нравится фасоль ЛИМА. Нежная и вкусная.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фасолевый паштет с подберёзовиками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/139022/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фасолевый паштет с подберёзовиками

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Фасолевый паштет с подберёзовиками»:

Фасоль Лук репчатый Морковь Грибы Масло оливковое Чеснок Тимьян Соль

Тэги: закуска, детям, праздник, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

273

Фотографии «Фасолевый паштет с подберёзовиками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 октября 2018 года coffee29 #

[+4]

Очень пригодился ваш паштет (а в теплом виде и как гарнир к мяску), когда осталась горстка разнокалиберных грибочков. В дело пошли лисички, моховички, рыжики. И фасоль из банки красная. Оччень вкусная вещь получилась! Спасибо за идею!

22 октября 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

ВАм спасибо за фотоотчёт!

17 марта 2017 года veronika1910 #

Замечательный паштет

17 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

16 марта 2017 года ogiway #

Со своими подберезовиками-то, Наташ, благодать и вкуснота!

16 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Это точно)

17 марта 2017 года ogiway #

17 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

16 марта 2017 года Kuss #

очень вкусно!

16 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Да!

15 марта 2017 года VolOksana #

Отличный паштет

с грибами надо попробовать!

15 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Да!

15 марта 2017 года Анири15 #

А метелка на столе зачем? От голодных домочадцев отбиваться?

Паштет из фасоли люблю, делаю без грибов, но с томатным соусом. Попробую грибочков добавить (угостили сушеными). Спасибо за рецепт!

15 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

А метелка-тимьян сушеный.

15 марта 2017 года Wera13 #

15 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

15 марта 2017 года Алина Дзагоша #

Грибочкиии...

эт всегда хорошо, а в фасолевом паштете - ещё и любопытно !..

15 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

И вкусно!

15 марта 2017 года Ирушенька #

Наташенька, очень аппетитный паштет!

15 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо! Вкусно!