• 19 марта 2017, 19:29
  • 4859

Салат из свежей цветной капусты

Рецепт: Салат из свежей цветной капусты

Настала такая пора, когда хочется чего-то легкого, свежего и яркого на столе. Этот салат будет в самый раз!!! Прочитав его состав, думала, что будет что-то "незаконченное" и пресное. Итог - готовлю третий день подряд. Мой муж, который не ест ни цветную капусту, ни авокадо с удовольствием съел свою порцию и еще нахваливал. После этого, я рассказала из чего состоит салат. На что он мне ответил: "Нееее, ну ТАК я готов есть эти продукты!"

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из свежей цветной капусты»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1194.5 ккал
белки
33.4 г
жиры
88.3 г
углеводы
46.6 г
Порции
ккал
199.1 ккал
белки
5.6 г
жиры
14.7 г
углеводы
7.8 г
100 г блюда
ккал
135.7 ккал
белки
3.8 г
жиры
10 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Салат из свежей цветной капусты»:

  • Не полениться, разобрать капусту на мелкие соцветия (без грубых черешков).

  • Порезать мелкими кубиками болгарский перец (я использовала половинку, т. к. у меня был большой)

  • Фету, так же, нарезать мелкими кубиками.

  • Вашу любимую зелень мелко порубить (у меня: петрушка, кинза, укроп)

  • Авокадо должен быть спелый, но не переспевший! Его почистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком (не скупясь)

  • Маслины нарезать колечками.

  • Все перемешать, посолить по вкусу и приправить оливковым маслом. Я его вкус не очень люблю, поэтому использовала смесь льняного и подсолнечного масел.

Дать салату немного настояться и подавать к столу!!!


Мне и гарнир не нужен был к крылышкам.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из свежей цветной капусты
Рецепт: Салат из свежей цветной капусты

Настала такая пора, когда хочется чего-то легкого, свежего и яркого на столе. Этот салат будет в самый раз!!! Прочитав его состав, думала, что будет что-то "незаконченное" и пресное. Итог - готовлю третий день подряд. Мой муж, который не ест ни цветную капусту, ни авокадо с удовольствием съел свою порцию и еще нахваливал. После этого, я рассказала из чего состоит салат. На что он мне ответил: "Нееее, ну ТАК я готов есть эти продукты!"

Ингредиенты для «Салат из свежей цветной капусты»:

Фотографии «Салат из свежей цветной капусты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Салат очень вкусный, все, как мы любим. Капусту я чуток отварила на пару: она из морозилки. Спасибо, Алла! С 9 Мая!
Очень красивое блюдо получилось, Лора! Приятно, что что тебе салат тоже понравился.
Лорочка, тебя тоже с Великим праздником Победы, с 9 Мая! Мира!!!!!
Ну,очень необычный салатик...манит попробовать...думаю,муж оценит..А авокадо не затерялось среди продуктов,Аллочка?
А я и хотела бы, чтобы затерялось . Кроме меня его никто не ест. Просто я потом себе дорезаю к основе еще авокадо, а сыну - маслинки (когда по тарелкам кладу). Вот так и миримся.
Спасибо!!!
Салат великолепен! Очень понравилась идея!
Отлично!!!! Воплощайте и пробуйте!
Спасибо большое!!!
Замечательный салат
Это точно!!! Спасибо!
Отличный рецепт
а цветная капуста сырая ?
Да!!! Это очень здОрово и здорОво!
Да!!! Это очень здОрово и здорОво!
- здорово, что сырая? как же её грызть то
...хрумкая
как зубки на полке не оказались
Да она же нежная... Это ж не кочерыжки от белокачанной И даже не морковка. Мы ели два дня подряд, работы стоматологам не прибавили Не бойтесь, пробуйте....если любите цветную капусту. У меня сестра в Канаде живет, так они ее просто раздербанивают на соцветия и едят, окуная в различные соусы ("мокалки", как она их называет). Очень полезно!!!
спасибо
Отличный салатик! Вкусно!
Спасибо!!!!
Алла, очень интересный, аппетитный салат!
Спасибо большое!!! Его стоит попробовать . Очень приятный вкус свежей цветной капусты со слегка уловивым ореховым привкусом. Раньше я даже и не обращала на это внимания.
Да просто я ее жарила
Очень хороший салат!
Не то слово! Спасибо большое!!!!
интересный салат
Вот и я из-за интереса его попробовала... Вкусно оказалось!
будем пробовать
Аллочка, очень красивый и вкусный салатик!
Ника, благодарю!!!! Он, действительно, вкусный, несмотря на простоту.
Алла, отличный салат! Очень яркий и вкусный!
Спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки