Этот соус-заправка очень хорошо подходит к овощным салатам, отлично заменяет майонез. Я использую его с овощами. А чтобы не скучно было, подам его с салатиком.
Гали-28Поваренок 7 уровня
- 23 марта 2017, 16:47
- 5705
Пикантный соус-заправка к салатам
Ингредиенты для «Пикантный соус-заправка к салатам»:
- Соевый соус (ТМ " Kikkoman") — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Горчица (в зёрнах) — 1 ч. л.
- Кунжут — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Уксус (9%, добавить по вкусу) — 1 ч. л.
- Сахар
- Перец красный жгучий
- Соль
- Редис — 100 г
- Помидоры черри — 100 г
- Кукуруза (консервированная) — 3 ст. л.
- Листья салата / Салат — 0,5 пуч.
- Укроп — 1 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
718.2 ккал |
белки
16.4 г |
жиры
40.4 г |
углеводы
72.5 г |
| Порции | |||
| ккал 179.6 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 18.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.2 ккал |
белки 4 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Пикантный соус-заправка к салатам»:
-
Для соуса складываем все в мисочку. Соевый соус, масло, горчицу, кунжут, чеснок, острый перец, уксус, сахар, соль. Хорошо размешиваем, до густоты.
-
На тарелку первым слоем выкладываем листья салата, нарвав их на кусочки. Поливаем соусом.
-
Дальше выкладываем тонко нарезанную редиску и опять поливаем соусом
-
На редиску выкладываем дольки помидоров, еще салат и поливаем соусом.
-
Сверху раскидываем кукурузу, слегка приподнять салат при помощи кончика ножа.
-
Приглашаю отведать легкий салатик под пикантным соусом.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2017 года gorelgena #
23 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Ирушенька #
23 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 марта 2017 года lenchik1616 #
23 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 марта 2017 года lenchik1616 #
23 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 марта 2017 года das114 #
23 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
23 марта 2017 года Светлана Клер #
23 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: