Легкий и быстрый в приготовлении супчик для постного стола и не только!!!
НадеждаПоваренок 5 уровня
- 29 марта 2017, 13:10
- 4180
Суп с пшеном и лососем
Ингредиенты для «Суп с пшеном и лососем»:
- Лосось — 500 г
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Пшено — 80 г
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Вода — 4 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1392.4 ккал |
белки
118.5 г |
жиры
34.3 г |
углеводы
146 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 27.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Суп с пшеном и лососем»:
-
Рыбу ( голова, хвост, хребет) положить в холодную воду и варить до готовности. Рыбу вынуть и мякоть отделить от костей.
Бульон лучше всего процедить используя мелкое сито или марлю.
В бульон добавить нарезанный картофель и промытое пшено. Доводим до кипения и убавляем огонь до среднего. -
Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке и спассеровать. Отправить в кастрюлю.
Когда картофель почти готов, добавляем рыбу, соль, перец и зелень -
Провариваем еще минуты 3-4. Выключаем. Даем настояться 10-15 минут и подаем!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2017 года lelikloves #
29 марта 2017 года Надежда # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: