Выпало мне счастье - неожиданный выходной. На улице холодно, дождь и ветер - мерзко и противно. В магазин идти не было никагого желания. Ну и пришлось обходиться тем, что было под рукой. Получилось оооочень даже вкусно!! Отличная альтернатива всеми любимой, но уже поднадоевшей "Селeдке под шубой". Сочетание овощей и вкуснейшей слегка копчeной форельки достойно и праздничного стола. Салатик очень нежный, вкусный и сытный.
maj4ikПоваренок 6 уровня
- 4 ноября 2008, 14:54
- 12482
Салат "Форель в шубке"
Ингредиенты для «Салат "Форель в шубке"»:
- Картофель (крупный) — 3-4 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Форель (филе; у меня с дымком) — 350 г
- Огурец соленый — 250-300 г
- Морковь (молодая, консервированная, можно заменить отварной) — 1
- Майонез
- Сметана
- Сыр сливочный (с зеленью, типа Альметте)
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
748 ккал |
белки
78.1 г |
жиры
8.1 г |
углеводы
89.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Салат "Форель в шубке"»:
-
Для начала приготовить все составляющие:
- картошку сварить, дать остыть и порезать кубиками;
- лук мелко порубить;
- форель, солёные огурцы и морковь порезать квадратиками;
- в миске перемешать сметану, майонез и сливочный сыр в соотношении 1:1:1, посолить и поперчить.
Теперь собираем салат:
1-м слоем выложить картошку, промазать сметанно-майонезной смесью. -
2-й слой - мелко нарезанный лук.
-
3-й слой - филе форели, промазать.
-
4-й слой - солёные огурцы, промазать.
-
5-й слой - морковка, промазать.
-
Теперь ещё раз повторить все слои.
Обмазать салат сметанно-майонезной смесью.
Украсить по вкусу и желанию (или не украшать :))
Поставить на пару часов в холодильник пропитаться.
[b]Вот и всё!!![/b]
[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2008 года d_alla_s63 #
4 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
4 ноября 2008 года HELENA D #
4 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
4 ноября 2008 года свет13 #
4 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
4 ноября 2008 года tat70 #
4 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
просто я наконец-то выбралась к вам, а рецептиков накопилось
4 ноября 2008 года tat70 #
4 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: