Английский десерт Тоффи - вареная карамель из сахара и сливочного масла. Десерт прост в приготовлении. На вкус мягкий грильяж в шоколаде. Поджаренные овсяные хлопья придают десерту неповторимый аромат, при жарке приобретают ореховый вкус. Очень вкусно. Попробуйте, понравится и деткам и вам.
Гали-28Поваренок 7 уровня
- 30 марта 2017, 22:59
- 53929
Английские тоффи из овсянки с орехами
Ингредиенты для «Английские тоффи из овсянки с орехами»:
- Хлопья овсяные (ТМ "Мистраль") — 60 г
- Сахар тростниковый — 1 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Орехи грецкие (можно любые) — 100 г
- Шоколад темный — 90 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3010.8 ккал |
белки
27.3 г |
жиры
180 г |
углеводы
327.2 г |
| Порции | |||
| ккал 752.7 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 45 г |
углеводы 81.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 519.1 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 31 г |
углеводы 56.4 г |
Рецепт «Английские тоффи из овсянки с орехами»:
-
Подготовим нужные продукты.
-
Для начала, на сковороде без масла, обжарить слегка овсяные хлопья, на маленьком огне, до легкого орехового запаха.
-
На другой сковороде обжарить нарубленные орехи с кусочком сливочного масла. Взять масло из общей массы.
-
Добавить к орехам сахар, оставшееся масло и прогреваем на среднем огне минут пять, помешиваем.
Если хотите хрустящее тоффу, то сразу добавляем сахар с маслом, если леденцовое, то сначала растопить сахар, а потом добавить масло. -
Растопить на водяной бане или СВЧ кусочки шоколада.
-
Добавляем в ореховую массу овсяные хлопья, перемешать и прогревать минуты две-три, до вязкого состояния.
-
Выкладываем массу в форму, утрамбовывая толкушкой. У меня крышка от кастрюльки для СВЧ.
-
Залить все растопившимся шоколадом. Остудить на столе, а потом поставить в холодильник. Шоколад можно не полностью заливать, а решеткой или кругами, чтоб просвечивалась основная масса.
-
Угощайтесь!
-
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2017 года lelikloves #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года galsys #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года veronika1910 #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Olga Senozhenskaya #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года tanysonce #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года tanysonce #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Talila #
31 марта 2017 года Русалочка88 #
1 апреля 2017 года Talila #
У нас контролируют всё это и если в продукте есть пальмовое масло, это будет указано в составе.
Если я покупаю масло илитворог
я могу доверять написанному. Или же когда пишут о дрожжах или шоколаде. За 11 лет в Швеции у меня никогда не было проблем с тестом из-за дрожжей или кондитерским шоколадом..
Очень больно когда видишь как обманывают людей на родине.. когда коров практически нет, а маркеты завалены молочными продуктами.
Сорри что отошла от темы, наболело.
4 апреля 2017 года tanysonce #
31 марта 2017 года wordberry #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года wordberry #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Edem-ka #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Edem-ka #
31 марта 2017 года ИВАН74 #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года golubga #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Kuss #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Kuss #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года MarinaS16 #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Светланка g980 #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года ogiway #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
31 марта 2017 года ogiway #
31 марта 2017 года ira ivanckova2016 #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Надежда #
31 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Ирушенька #
30 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
30 марта 2017 года хозяйка медной горы #
30 марта 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: