• 12 апреля 2017, 1:23
  • 17212

Картофельный салат с огурцами

Рецепт: Картофельный салат с огурцами

Очень простой салат из доступных продуктов. Такой салат мне в детстве готовил отец, когда мы отдыхали с ним вдвоём на море, - типичное блюдо холостяка. Но такое вкусное! Вот до чего же избирательна наша память: почему-то запомнился мне этот салат из крупно нарезанных овощей и ещё врезался в память необыкновенный аромат жареного подсолнечного масла, которым мы его заправляли. И в своей взрослой жизни я готовлю его, правда, с небольшими изменениями, довольно часто, особенно в Пост.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Картофельный салат с огурцами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Картофельный салат с огурцами»:

Картофель, не очищая, отварить до готовности. Остудить, затем очистить. Нарезать дольками.

Свежие и соленые огурцы нарезать дольками.

Всё перемешать, добавить нарезанный зеленый лук.

Для заправки смешать ароматное подсолнечное масло и соевый соус. Соевый соус - это мое нововведение в рецептуру этого салата. Благодаря ему, я не кладу в этот салат соль, - мне достаточно соуса. Я использую натурально сваренный легкий соевый соус ТМ Kikkomаn.

Заправить салат и подать к столу.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный салат с огурцами
Описание: Очень простой салат из доступных продуктов. Такой салат мне в детстве готовил отец, когда мы отдыхали с ним вдвоём на море, - типичное блюдо холостяка. Но такое вкусное! Вот до чего же избирательна наша память: почему-то запомнился мне этот салат из крупно нарезанных овощей и ещё врезался в память необыкновенный аромат жареного подсолнечного масла, которым мы его заправляли. И в своей взрослой жизни я готовлю его, правда, с небольшими изменениями, довольно часто, особенно в Пост.


Фотографии «Картофельный салат с огурцами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Для меня ново сочетание свежего и соленого огурца. Очень необычно и вкусно! Буду готовить и в дальнейшем. Спасибо за рецепт!
Вкусно
Очень симпатичный салат!
Такой простой салат, готовится на раз-два и получается очень вкусным! Единственное, у меня не было зеленого лука, в следующий раз обязательно добавлю.
Наташа, спасибо большое за отличный рецепт!!!
Лена, спасибо огромное за доверие к рецепту и отчёт! Очень приятно, что всё понравилось!
Ответ для Леночка 53
Прекрасное фото!
Вероника, спасибо большое
Наследие бедности. Я тоже, житель в детстве и отрочестве весьма небогатых мест, помню множество подобных рецептов. До сих пор сохранилась любовь к солёным зелёным помидорам (в разных сочетаниях). Их засаливали бочку, когда они осенью переставали вызревать на огороде. Они даже макароны украшали. А уж с картошкой... Хотя картошка в наших краях не шибко хорошо росла - регион не тот. Так что ностальгический рецептик.
Огромное спасибо!
Огромное спасибо!
Наташенька! Отличный салатик!
Огромное спасибо!
Моя бабуля похожий салатик делала! Картошка-соленые огурцы-капуста квашеная-лук репчатый-подсолнечное масло пахучее! Вкуснятина из детства! ))))
Люблю такие салатики, очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо!
прекрасно, пойдет
и как гарнир!
Огромное спасибо!
прекрасно, пойдет прекрасно и как гарнир!
Огромное спасибо!
порубленных каперсов и крупномолотого черного перца добавить и подать теплым - так просто не оторвать будет
у меня такой салат сметают первым - хоть что на стол поставь
Я делаю похожий салат: картофель-маринованные грибы-соленые огурцы-лук. Он у меня идет как салат-гарнир. А Ваш мне было бы интересно попробовать с кунжутным маслом (как вариант)
Огромное спасибо!
Я тоже делаю такой салат, но только с солёными огурцами. Обязательно попробую и Ваш вариант, добавить свежие огурцы и соевый соус. Спасибо за рецепт. С наступающим праздником Вас!
Огромное спасибо!
Очень вкусно
Огромное спасибо!
Моя бабуля тоже такой салат делала. Только со свежими огурцами, чесноком и, конечно же, пахучим маслом.
Класс !!!!!!!!!!!!!
Огромное спасибо!
Огромное спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 361 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки