• 13 апреля 2017, 9:53
  • 4468

Омлет в лаваше

Рецепт: Омлет в лаваше

Еще один рецепт с лавашем от меня. Быстро, вкусно и полезно =) Разнообразит завтрак и порадует ваших родных.

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Омлет в лаваше»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Омлет в лаваше»:

Натереть на терке сыр, нарезать ветчину кубиками, а лаваш на 3 ровные части (прямоугольники)

Разбить 1 яйцо и добавить молоко 30-40 мл (я на глаз).
Можно немного посолить, но если сыр соленый, можно пропустить соль.

Добавить тертый сыр

Хорошо перемешать

Разогреть сковородку, добавить масло, уменьшить огонь, постелить кусочек лаваша, чтобы края свисали.

Влить на лаваш омлет с сыром, посыпать ветчину, нужно постараться поскорее сделать этот шаг, чтобы лаваш не успел подсохнуть.

Закрыть наш омлет с четырех сторон лавашем. Я сначала загибала стенки там, где лаваш короче. Если омлет немного начал вытекать, ничего страшного, прибавьте огонь и накройте крышкой. Обжарить под крышкой где-то одну минутку, тот омлет, который вытек, можно аккуратно лопаткой подгрести к основанию лаваша, он прилипнет к нему и будет красивее смотреться на тарелочке)))

Перевернуть наш омлет и еще пожарить под крышкой около минуты.

Ваш завтрак готов! Повторить процедуру 2 раза и 3 порции будут готовы.
Я брала маленькую сковородку, чтобы при протечке омлета не было размазано по всей поверхности большой сковородки, и удобнее переворачивать.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет в лаваше
Описание: Еще один рецепт с лавашем от меня. Быстро, вкусно и полезно =) Разнообразит завтрак и порадует ваших родных.
Тэги: завтрак.


Комментарии и отзывы

Класс !!!!!!!!!!!
завтра попробуем))
Делаю такое,правда без молока,надо попробовать с молоком.Вусное блюдо,можно не только на завтрак,это вполне сытный и не тяжелый на желудок ужин
необычно, наверно вкусно
Надо попробовать
Мне понравилось
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки