• 23 апреля 2017, 7:00
  • 6034

Пирог слоеный "Обеденный"

Рецепт: Пирог слоеный Обеденный

Хотите украсить Ваш семейный обед, испеките этот пирог, добавьте пару любимых салатов и вот Вам праздник. А вариации с заменой начинок преподносят его каждый раз в новом свете. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог слоеный "Обеденный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Пирог слоеный "Обеденный"»:

Тесто разморозить.
Если у Вас получается свое слоеное тесто, Вам большой плюс.
Я пользуюсь готовым тестом, меня все устраивает.
Приготовить три начинки: кашу, курицу и грибы.
Лук порезать и обжарить на смеси масел, разделить на три равные части и выложить в курицу, гречневую кашу и грибы.
Перемешать начинки с луком.

Испечь блинчики по Вашему любимому рецепту, не сладкие.
Обрезать блинчики прямоугольниками.
Включить духовку на разогрев.

Тесто разделить на две равные части.
На подпыленном мукой столе раскатать одну часть, помните, слоеное тесто раскатывается только в одном направлении.
Перенести его на силиконовый коврик или бумагу для выпечки.
( Я этого не сделала и были проблемы с переноской пирога).
Выложить ровным слоем гречневую кашу. На нее полтора блина.

Распределить таким же образом курицу, вновь блинчики.

Затем грибную массу + блинчики.
Подвернуть края, закрывая со всех сторон.

Раскатать вторую часть теста и закрыть пирог, формуя его.
Из обрезков теста соорудить украшения, украсить и смазать верх пирога сливками.

Выпекать в разогретой духовке 40 - 45 минут, при 200 градусах.
Это приблизительные цифры, ориентируйтесь на свою духовку.
Печь до красивого румянца.
Горячий пирог еще раз смазать сливками.



Разве не праздник?!





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог слоеный Обеденный
Описание: Хотите украсить Ваш семейный обед, испеките этот пирог, добавьте пару любимых салатов и вот Вам праздник. А вариации с заменой начинок преподносят его каждый раз в новом свете. Угощайтесь.


Фотографии «Пирог слоеный "Обеденный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный и сытный пирог. Вместо слоёного теста использовала блины из слоёного теста. Они достаточно тонкие, так что не пришлось раскатывать тесто. Спасибо за рецепт, нам было очень вкусно.
Ах, какая красота. Жанночка, спасибо большое за красивейшее фото. Приятно, что рецепт понравился.
Ещё раз спасибо за рецепт
Ответ для jannasimf
Жанночка, как же я тебя вкусно!!!
Да, было вкусно и много , сделала 2 таких пирожка
Ответ для jannasimf
Жанночка, красивый и аппетитный у тебя пирог получился!
Спасибо , Светочка!
По такой же рецептуре готовил кулебяку И. Лазерсон. Только начинка была другая(с рыбой).
Да, да, видела эту передачу - он готовил с судаком.
Ответ для cool roza di55
да-да, пирог с несколькими начинками, разделенными блинами - это и есть самая настоящая кулебяка
Какой замечательный и сытный пирог! Спасибо большое автору за рецепт и за будущий уютный семейный ужин!))
На здоровье, Вам спасибо за интерес.
Рецепт просто "палочка-выручалочка" - быстрый и вкусный, такой милый, домашний))
Спасибо большое, Вы правы очень выручалочка - подбиралочка.
Спасибо, Вера.
ООО, можно вместо курника!! Обожаю!!!
Людочка, славный пирог !!!!!!!!!!!!
Светлана, спасибо большое.
Прекрасный пирог, Люда
Вероника, спасибо.
По сути, печь до готовности теста, ведь все ингредиенты готовые? В чем ориентироваться на свою духовку? В цвете пирога? ))
Указано "печь до красивого румянца" , но в разных духовках это достигается в разное время.
А-ля Курник ) по мотивам, так сказать )
Ваша правда.
Вкуснотища!
Спасибо большое.
Людочка, очень сытный пирог и аппетитный
Олечка, спасибо, милая моя. Мне очень приятно.
Какая вкуснятинка! Прям целый ужин в одном кусочке!
Нора, благодарю. Горячим обедали, а холодным завтракали - во всех видах хорош.
Отличный пирог Сытный, красивый. Мне не курник, а кулебяку напомнил, но конечно с другим тестом. Замечательный рецепт
Женечка, спасибо, вот и нам больше кулебяку напомнил...
Людочка, очень вкусный и аппетитный пирог!
Светлана, спасибо дорогая.
Интересный пирог, вкусный и сытный!
Спасибо.
Хороший сытный пирог!
Жанна, спасибо большое.
прекрасный пирог
Марианна, спасибо, дорогая.
Вкуснотища
Людочка, шикарный, очень красивый, сытный пирог!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1297 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки