Давно я не готовила конфеты! В этот раз предлагаю приготовить миндальные конфеты с виноградом. Очень вкусные и простые в приготовлении.
vin80Поваренок 4 уровня
- 27 апреля 2017, 13:44
- 1606
Миндальные конфеты "С изюминкой"
Ингредиенты для «Миндальные конфеты "С изюминкой"»:
- Миндаль — 1 стак.
- Виноград (Без косточек) — 1 веточ.
- Сахар — 2/3 стак.
- Вода — 3 ст. л.
- Масло сливочное (Может и не пригодится!) — 50 г
- Стружка кокосовая (Для украшения, не обязательно) — 50 г
- Фисташки (Для украшения, не обязательно) — 20 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3736.7 ккал |
белки
37.2 г |
жиры
170.7 г |
углеводы
524.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 366.3 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 51.5 г |
Рецепт «Миндальные конфеты "С изюминкой"»:
-
В первую очередь необходимо почистить миндаль. В кипящую воду бросаем миндаль и варим 5 мин. И после этого поливаем его холодной водой.
-
Теперь миндаль хорошо чистится. Далее необходимо подсушить миндаль. Можно это сделать в микроволновке или на сковородке. Это займет не более 5 мин.
-
Измельчаем миндаль с помощью измельчителя или мясорубки.
-
Варим сироп. В кастрюлю добавляем сахар и воду и варим до полного растворения сахара. Остужаем сироп.
-
Миндальную крошку добавляем в сироп и вымешиваемым до однородности. Масса должна получится клейкая, из которой будем лепить конфеты. У меня масса получилась суховата, поэтому я добавляла сливочное масло. Если у вас масса хорошо лепится, масло не добавляем!
-
Берем небольшую часть миндальной массы. Делаем лепешку и на нее укладываем виноградину.
-
Лепим круглую конфету.
-
Конфеты можно оставить так, а можно украсить кокосовой стружкой или измельченными фисташками. Или окунуть в растопленный шоколад. Это уже ваш выбор! Конфеты готовы!
-
Конфета в разрезе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2017 года Dinni #
29 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
29 апреля 2017 года Dinni #
28 апреля 2017 года Елена Превкусная #
Наденька спасибо за подробности с миндалем! Всегда обдавала кипятком, но в холодную воду даже не додумалась положить!
И я так понимаю, миндальная масса как марципан получается?
28 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года Елена Превкусная #
28 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года Елена Превкусная #
28 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года Елена Превкусная #
28 апреля 2017 года mama_josepha #
28 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года СНежк_а #
28 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года inulia68 #
Это просто мега вкусно,спасибо!
Добавила ложку какао и 40 гр вафельки(забытая всеми).
Винограда не было,на улице мерзко...добавила вовнутрь мармеладку.
Извини за вольности.)))
Записали в любимчики!
27 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года inulia68 #
27 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года dalyjo #
27 апреля 2017 года inulia68 #
Это очень Вкусно и очень Быстро!Попробуй.
27 апреля 2017 года dalyjo #
27 апреля 2017 года Wera13 #
27 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года inulia68 #
27 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года inulia68 #
27 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года inulia68 #
27 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года Ирушенька #
27 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: