Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки Коктейль

subsidii66Поваренок 7 уровня

12 мая 2017, 19:18
8720

Молочный кофе гляссе

Предлагаю один из многочисленных вариантов кофе-гляссе. Классический кофе-гляссе состоит из охлаждённого кофе с шариком мороженого. О происхождении рецепта до сих пор ведутся споры. Некоторые эксперты считают, что родиной холодного кофе стала горная Австрия, другие относят рецепт к французской кухне. Достоверно можно сказать, что кофе-гляссе был популярен в парижских кофейнях еще в первой четверти прошлого века. Из Европы кофе с мороженым перебрался в Америку и Японию. И сегодня этот рецепт сохраняет свою популярность. В каждой стране есть собственные варианты приготовления рецепта.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Ингредиенты для «Молочный кофе гляссе»:

Кофе натуральный (с горкой свежемолотый кофе) — 4 ч. л.
Молоко — 400 мл
Ликер (ванильный, сливочный, кофейный) — 4 ч. л.
Мороженое (сливочное, шоколадное или пломбир) — 200 г
Сахар тростниковый (или обычный) — 1 ст. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 761.9 ккал	белки 11.8 г	жиры 3.5 г	углеводы 58.4 г
Порции
ккал 381 ккал	белки 5.9 г	жиры 1.8 г	углеводы 29.2 г
100 г блюда
ккал 115.4 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.5 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Молочный кофе гляссе»:

Кофе смешайте с сахаром, залейте холодным молоком и на небольшом огне, помешивая, доведите до кипения. Не кипятить! Дайте настояться 20-30 минут. Затем снова доведите до кипения, остудите и процедите через фильтр для кофе.
Охлажденные высокие бокалы заполните до половины остывшим кофе, разлейте поровну ликер, положите в каждый бокал по шарику мороженого. Подавайте с трубочками. Мороженое сверху посыпьте тертым шоколадом, украсьте консервированными вишенками или свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / Новый год / Рождество На ужин Неожиданные гости

Теги: напиток гости праздник

Вкусы: кофейный молочный шоколадный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141013/]Молочный кофе гляссе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141013/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/12/58/2012752_62312-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Алкогольные напитки -> Коктейль
Предлагаю один из многочисленных вариантов кофе-гляссе. Классический кофе-гляссе состоит из охлаждённого кофе с шариком мороженого. О происхождении рецепта до сих пор ведутся споры. Некоторые эксперты считают, что родиной холодного кофе стала горная Австрия, другие относят рецепт к французской кухне. Достоверно можно сказать, что кофе-гляссе был популярен в парижских кофейнях еще в первой четверти прошлого века. Из Европы кофе с мороженым перебрался в Америку и Японию. И сегодня этот рецепт сохраняет свою популярность. В каждой стране есть собственные варианты приготовления рецепта.

Ингредиенты: Кофе натуральный, Молоко, Ликер, Мороженое, Сахар тростниковый.
Тэги: напиток, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молочный кофе гляссе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/12/58/2012752_62312-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Молочный кофе гляссе" title="Рецепт: Молочный кофе гляссе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю один из многочисленных вариантов кофе-гляссе. Классический кофе-гляссе состоит из охлаждённого кофе с шариком мороженого. О происхождении рецепта до сих пор ведутся споры. Некоторые эксперты считают, что родиной холодного кофе стала горная Австрия, другие относят рецепт к французской кухне. Достоверно можно сказать, что кофе-гляссе был популярен в парижских кофейнях еще в первой четверти прошлого века. Из Европы кофе с мороженым перебрался в Америку и Японию. И сегодня этот рецепт сохраняет свою популярность. В каждой стране есть собственные варианты приготовления рецепта.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/20/">
          Алкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/94/">
          Коктейль
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молочный кофе гляссе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1132">Мороженое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141013/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молочный кофе гляссе

Категория: Напитки › Алкогольные напитки › Коктейль

Ингредиенты для «Молочный кофе гляссе»:

Кофе натуральный Молоко Ликер Мороженое Сахар тростниковый

Тэги: напиток, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Молочный кофе гляссе» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 мая 2017 года Просто Дуня #

Светик,

здоровский рецептик!

Моё.

13 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Светлана, надеюсь, что кофе придётся по вкусу!

13 мая 2017 года veronika1910 #

Супер

13 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Вероника, благодарю от всей души!

13 мая 2017 года felix032 #

Светочка, очень красиво и вкусно

и фото соблазнительные

!!!

13 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Галочка, большое спасибо!

13 мая 2017 года Юта-2015 #

Какой вкусный десерт!!!

Фото шикарные!!!

13 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

13 мая 2017 года olga2121972 #

Светочка, как здорово!

Надо обязательно попробовать!

13 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Это правильное решение!

13 мая 2017 года Kuss #

А мне пожалуйста черный, без сахара, но с мороженным! Светик, а как этот ликер. вкусный?

13 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Ликёр очень вкусный, сливочный, в Анталье в Duty Free покупала.

13 мая 2017 года Kuss #

Я помню, что периодически его в этих магазинах встречаю, окрас привлекает внимание!

13 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Я его в кофе добавляю, по чайной ложке, очень вкусно! В России такой в продаже не встречала!

14 мая 2017 года Kuss #

Спасибо, понятно!

13 мая 2017 года mtata #

Светочка прекрасный кофе,замечательные фотографии

13 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо за тёплый комментарий!

13 мая 2017 года Мила-Людок #

Шикарный кофеек!

Осталось дождаться подходящей погоды, а то сейчас хочется отдельно горячий кофе и отдельно ликер

13 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Это точно, Людочка!

13 мая 2017 года Ирушенька #

Светочка, эффектный какой напиток! Красота!

13 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Угощайся, дорогая!

13 мая 2017 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Светочка, за угощение!

13 мая 2017 года Аллочка-уралочка #

Светочка, классный кофе

13 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо большое, дорогая!

13 мая 2017 года красавица киса #

Шикарный кофе!!!

13 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Надюша!

12 мая 2017 года Dama-Lorik #

Светочка,очень вкусно и красиво!

Чудесные фото!

12 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Ларочка!

12 мая 2017 года Елена-13 #

Какая красота и вкуснота

12 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Леночка, большое спасибо!

12 мая 2017 года Yulya-zefirka #

Обалдеть, какая вкуснятина, Светик! А где мой бокальчик?!

12 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Юленька, твой бокальчик в холодильнике тебя дожидается!

13 мая 2017 года Yulya-zefirka #

Ну и замечательно

12 мая 2017 года jannasimf #

Вкусно и аппетитно!!!!

12 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Угощайся, Жанночка!

12 мая 2017 года zina tyulpina #

Какая красота

оставьте глоточек

12 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Так я весь бокал оставлю, забегай, буду с нетерпение ждать!

12 мая 2017 года КотТуся #

Очень соблазнительные фотки!

12 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо большое!

12 мая 2017 года Светланка g980 #

Прелесть какая! Светочка, очень вкусно!

12 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Светлана, угощайся, дорогая!

13 мая 2017 года Светланка g980 #

Светочка, с удовольствием!

Спасибо, очень вкусно!

12 мая 2017 года vitaatelier #

Вот такое я люблю!!!

12 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Я тоже, Ангелиночка!

12 мая 2017 года Анастасия АГ #

Кофе с мороженным? Буду!!

Вот только выздоровею и обязательно приготовлю.

12 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Настенька, дорогая ты моя, выздоравливай побыстрее!

12 мая 2017 года Анастасия АГ #

Спасибо, моя хорошая. Стараюсь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Молочный кофе гляссе

Ингредиенты для «Молочный кофе гляссе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молочный кофе гляссе»:

Похожие рецепты

Пунш на виноградном соке с коньяком

Глинтвейн "Апельсиновый"

Коктейль "Соленый пес"

Любимый коктейль

Коктейль "Барон"

Кофейный коктейль

Коктейль "Ананасовый рай"

Коктейль Кровавая Мэри с хреновухой, от алкофана

Мохито черничный по-домашнему

Фотографии «Молочный кофе гляссе» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!