Сделала для сына-сладкоежки.
bernotaПоваренок 4 уровня
- 6 ноября 2008, 23:05
- 6462
Банановый "Тирамису"
Ингредиенты для «Банановый "Тирамису"»:
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Маскарпоне — 250 г
- Сметана (30 % жирности) — 600 г
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Банан — 2 шт
- Молоко — 1 стак.
- Печенье (Савоярди) — 30 шт
- Какао-порошок
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6332.4 ккал |
белки
100.2 г |
жиры
325.1 г |
углеводы
799.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 265 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 33.4 г |
Рецепт «Банановый "Тирамису"»:
-
Наши ингредиенты.
-
В молоко добавляем какао по вкусу, хорошо перемешали и отставляем в сторонку.
-
Желток взбиваем с сахорм.
-
Добавляем маскарпоне.
-
Перемешали.
-
В сливки добавляем ванильный сахар.
-
Взбиваем до густой массы.
-
Во взбитые сливки добавляем яично-маскарпонную массу и перемешиваем снизу вверх.
-
Берём форму (кому какая по душе) и укладываем печенье.
-
Обильно поливаем какао-молочным напитком.
-
Кладём теперь наш крем, примерно 1/2 часть и на верх кладём бананы (порезанные кружочками).
-
Затем ещё слой бисквитных печенюшек, поливаем какао-молочным напитком и покрываем оставшимся кремом.
-
Сверху посыпаем какао и на пару часов - в холодильник.
Кому интересно, на 100 г готового продукта:
белки - 2,4 г
жиры - 26,8 г
углеводы - 7,4 г
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
белки - 2,4 г
жиры - 26,8 г
углеводы - 7,4 г
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января Akira Shinrei #
[+5]24 февраля 2019 года lila piskaridze #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: