Эти мини кексики долго не черствеют (да в принципе и не успевают). А с чем я их только не готовил: и с маком, и с изюмом и с курагой, вот теперь с мармеладом. Использовал силиконовые формочки с верхним диаметром 7 см.
granichnik66Поваренок 4 уровня
- 22 мая 2017, 10:36
- 8143
Мини-кексы с мармеладом
Ингредиенты для «Мини-кексы с мармеладом»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 100 г
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Сметана (хорош будет и майонез) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста (под нож) — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 щепот.
- Мармелад (можно 12) — 6 шт
- Мак (цветная крошка, для украшения) — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2144.5 ккал |
белки
31 г |
жиры
88.5 г |
углеводы
299.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 345.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 48.3 г |
Рецепт «Мини-кексы с мармеладом»:
Духовку разогреть до 180гр.
Яйца взбить с сахаром миксером. Добавить масло и сметану, ещё раз взбить.
Всыпать просеянную муку с ванилином и разрыхрытелем, замесить тесто (миксером).
Столовой ложкой наполнить формочки тестом на 1/3, положить мармеладку, прикрыть ещё 1/3 теста, каждую присыпать маком и крошкой. Поставить формы на противень и отправить в духовку. Ориентируйтесь по собственной духовке. У меня электрическая: 15 минут-духовка, 3 минуты- конвекция.
В итоге - 12 штук небольших мягких булочек за полчаса.
И это очень вкусно
.
Приятного…
Яйца взбить с сахаром миксером. Добавить масло и сметану, ещё раз взбить.
Всыпать просеянную муку с ванилином и разрыхрытелем, замесить тесто (миксером).
Столовой ложкой наполнить формочки тестом на 1/3, положить мармеладку, прикрыть ещё 1/3 теста, каждую присыпать маком и крошкой. Поставить формы на противень и отправить в духовку. Ориентируйтесь по собственной духовке. У меня электрическая: 15 минут-духовка, 3 минуты- конвекция.
В итоге - 12 штук небольших мягких булочек за полчаса.
И это очень вкусно
.
Приятного…
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2022 года Angelina Wain #
[+4]Смешала всё вилкой и добавляла конфетки. Минут 20 вместе с выпечкой заняло. А вкуснотааааа
27 апреля 2022 года Angelina Wain #
14 апреля 2021 года nattela v #
[+5]14 апреля 2021 года granichnik66 # (автор рецепта)
23 мая 2017 года veronika1910 #
23 мая 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
22 мая 2017 года Ирушенька #
22 мая 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
22 мая 2017 года Ирушенька #
22 мая 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
22 мая 2017 года gorschkovaov #
22 мая 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
22 мая 2017 года Петроффич #
22 мая 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
22 мая 2017 года Петроффич #
22 мая 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
22 мая 2017 года qwerrty121 #
22 мая 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
22 мая 2017 года olgaalecsandrova #
22 мая 2017 года olgaalecsandrova #
22 мая 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
22 мая 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: