Влажный морковный пасхальный кекс.
vodoley301Поваренок 3 уровня
- 27 мая 2017, 9:09
- 1906
Морковный пасхальный кекс
Ингредиенты для «Морковный пасхальный кекс»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 170 мл
- Морковь (тертая) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Орехи (или по вкусу) — 1 горст.
- Изюм (или по вкусу) — 1 горст.
- Корица (или по вкусу) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2699.8 ккал |
белки
43.7 г |
жиры
107.8 г |
углеводы
393.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.2 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 41 г |
Рецепт «Морковный пасхальный кекс»:
-
Взбить сахар с яйцом до пышной массы.
-
Добавить сливочное масло и молоко, перемешать.
-
В отдельной миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, корицу.
-
Морковь помыть, почистить, натереть на мелкой тёрке. Выложить морковь в сотейник, добавить примерно треть стакана воды и слегка потушить несколько минут. Откинуть на дуршлаг, остудить.
-
Добавить сухую смесь в жидкую и перемешать. Добавить в тесто морковь, изюм и орехи, снова перемешать.
-
В заранее подготовленные формы выложить тесто примерно на две трети. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах. Готовность проверить деревянной лучинкой, она должна выходить сухой из середины кулича.
-
Остывший кекс украсить по желанию.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2017 года Кир Рояль #
28 мая 2017 года vodoley301 # (автор рецепта)
27 мая 2017 года Анастасия АГ #
Кекс отличный!
28 мая 2017 года vodoley301 # (автор рецепта)
27 мая 2017 года zaval #
28 мая 2017 года vodoley301 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: