• 29 мая 2017, 0:40
  • 2080

Свинина в овощном соусе с орехами

Рецепт: Свинина в овощном соусе с орехами

Сочное мясо с кабачками, луком, морковкой и грецким орехом, оторваться трудно! Пробуем?

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в овощном соусе с орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2026.1 ккал
белки
77.6 г
жиры
137.3 г
углеводы
194.4 г
100 г блюда
ккал
171.7 ккал
белки
6.6 г
жиры
11.6 г
углеводы
16.5 г

Рецепт «Свинина в овощном соусе с орехами»:

  • Свинину порезать пластами.

  • Обвалять в муке и обжарить с двух сторон в растительном масле до румяной корочки.
    Снять согня.

  • На дно кастрюли укладываем порезанный кубиком лук.
    Чуть поперчить и посолить.

  • На лук выкладываем порезанные кабачок и баклажан без шкурки.
    Чуть присолить.

  • Следующим слоем мясо.
    Поперчить и присолить.

  • На мясо выкладываем порезанную соломкой морковь.
    Добавляем специи и соль.

  • Накрываем крышкой плотно и ставим на маленький огонь на 40 минут - никакой воды или масла дополнительно!!!

  • В чашу вливаем уксус, вливаем жидкость из кастрюльки, добавляем порезанный чеснок, щепотку сахара и вливаем обратно в мясо с овощами, посыпаем измельченными орехами.
    Накрываем крышкой и тушим до готовности на маленьком огне.

  • Посыпаем нарезанной зеленью, даем постоять10 минут.

  • Подаем.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в овощном соусе с орехами
Рецепт: Свинина в овощном соусе с орехами

Сочное мясо с кабачками, луком, морковкой и грецким орехом, оторваться трудно! Пробуем?

Ингредиенты для «Свинина в овощном соусе с орехами»:

Комментарии и отзывы

Аллочка! Очень аппетитно и красочно!
Катюша ,спасибо!!!
Отлично приготовлено!!!
Спасибо!!
Шикарный рецепт
Просто, вкусно, аппетитно!
Машуль, спасибо!
Как просто, а как вкусно и красиво!!!!
муж заценил Спасибо, Светуль
Чудесное мясо,очень аппетитно! Ну и выдумщица же ты,Алла!
Спасибо!мне кажется, что мы друг у друга что-то перенимаем и каждый раз получается что-то обновленное
Это точно,часто бывает,что читаешь рецепт и понимаешь,что готовишь практически так же,но есть небольшое изменение(или прибавляется новый ингредиент,или наоборот - не используется тот,что кладешь сама).А блюдо получается чуть другим.Я вот раньше никогда в харчо не добавляла орехи,а где-то подсмотрела - и теперь муж часто просит сварить именно с ними.
с грецкими очень вкусно получается!
ага
Аллочка, аппетитное какое блюдо! Красота!
Спасибушки!
Аллочка, блюдо великолепное, забираю с благодарность. +++
Танюша, на здоровье!
Крайне аппетитно выглядит, и очень красиво!
Очень вкусненько! Замечательный ужин!!!
Нора, спасибо!
Отлично!!
Очень великолепное блюдо
Олечка ,спасибо!
Обалденная свининка!
Натуля, угощайся!
Вот спасибо! К обеду жди!
мечу на стол
Интересно!
Спасибо!
очень аппетитно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки