• 10 июня 2017, 10:57
  • 2489

Полосатый чизкейк

Рецепт: Полосатый чизкейк

Очень вкусный и легкий чизкейк без выпечки. Это блюдо может готовить даже ребёнок. Корж из печенья и масла очень вкусный, сливочный, а творожная масса охлаждающая со вкусом свежей черники. Внутри он получается полосатый. Чизкейк не только красивый, но и очень вкусный.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Полосатый чизкейк»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5403.5 ккал
белки
172.8 г
жиры
267.2 г
углеводы
578.2 г
100 г блюда
ккал
257.3 ккал
белки
8.2 г
жиры
12.7 г
углеводы
27.5 г

Рецепт «Полосатый чизкейк»:

  • Подготовить все ингредиенты.

  • Печенье размять в крошку.

  • На газу или в микроволновке растопить сливочное масло и соединить с печеньем. Уложить в разъемную форму. У меня форма 26 см.

  • Творог протереть, чтобы не было комков и соединить со сметаной и сахаром.

  • Чернику размять в пюре. Треть творога со сметаной и сахаром добавить к черничному пюре. Получится 2 массы: творожная и чернично-творожная.

  • Быстрорастворимый желатин 50 грамм залить 100мл. воды. Дать постоять. Получится кашица. (Воды много не надо наливать, хватит и 100мл.)

  • После того как он настоялся, растопить желатиновую кашицу на огне.

  • Растопленный желатин разделить на две части. Охладить немного и добавить в творожную и творожно-черничную массу. И очень быстро перемешать. Желатина много и масса начнёт быстро застывать.

  • На подготовленный корж из печенья и сливочного масла выкладывать вначале 3 ложки белой массы, затем 3 ложки черничной. Все это делаем быстро, желатин застывает быстро. Я немного встряхивала форму слева направо, чтобы равномерно распределялась творожная масса. Делаем так, пока не закончится вся творожная масса.

  • Ставим в холодильник на 1,5 - 2 часа. Застывает быстро. Снимаем форму и готово. Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Полосатый чизкейк
Рецепт: Полосатый чизкейк

Очень вкусный и легкий чизкейк без выпечки. Это блюдо может готовить даже ребёнок. Корж из печенья и масла очень вкусный, сливочный, а творожная масса охлаждающая со вкусом свежей черники. Внутри он получается полосатый. Чизкейк не только красивый, но и очень вкусный.

Ингредиенты для «Полосатый чизкейк»:

Комментарии и отзывы

Вкусный чизкейк
Идея симпатичная, но не думаю, что нужно так много желатина, хватило бы и половины- его слышно и консистенция, скорее всего, очень плотная.
Да, чизкейк получается желатиновый желатиновый. Хорошо режется ножом на кусочки. Можно и меньше желатина.
порою так нужны такие скорые рецепты)))) а то что будет вкусно даже не сомневаюсь. главное творог и сметана должны быть не кислыми и вкусными, а добавки можно варьировать. вот сейчас можно с клубничкой))) спасибо большое за рецепт!
Обязательно приготовлю своему ребенку, он это любит
Готовьте на здоровье.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки