Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

ekaterina-lavПоваренок 5 уровня

27 июня 2017, 13:27
77892

Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей

Я очень люблю это нежное, хрупкое, в буквальном смысле слова тающее во рту печенье! Обязательно попробуйте, ведь рецепт очень простой и быстрый)

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Маргарин (сливочное масло) — 150 г
Майонез — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Сахарная пудра (для посыпки готового печенья) — 1/3 стак.
Ванильный сахар (для посыпки готового печенья) — 2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3082.9 ккал	белки 34.4 г	жиры 114.5 г	углеводы 493.8 г
Порции
ккал 205.5 ккал	белки 2.3 г	жиры 7.6 г	углеводы 32.9 г
100 г блюда
ккал 405.6 ккал	белки 4.5 г	жиры 15.1 г	углеводы 65 г

Рецепт «Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей»:

В небольшую чашку выкладываем 2 ст. л. майонеза и всыпаем дрожжи. Перемешав, отставим смесь в сторону минут на 5.
Тем временем в глубокую миску просеиваем муку, добавляем к ней небольшую щепотку соли, 2 ст. л. сахара и размягченный сливочный маргарин (масло). Перемешиваем до состояния мелкой крошки.
В мучную смесь добавляем дрожжи с майонезом. Перемешиваем сначала ложкой, затем собираем тесто руками в единую пластичную массу.
Готовый шар теста разделяем пополам. Из каждой части формируем колбаску толщиной примерно 3 см. Каждую колбаску разрезаем на кусочки шириной 2,5-3 см.
Из каждого кусочка катаем шарик. В среднем у меня выходит 15-16 шариков.
Выкладываем их на застеленный пергаментом противень. Каждый колобок прижимаем вилкой, чтобы остался след.
Выпекаем печенье в заранее разогретой до 240-250 град. духовке до бледно-золотистого цвета (в среднем 20 минут).
Готовое печенье ещё горячим перекладываем в глубокую миску. Засыпаем сахарной пудрой, предварительно смешанной с ванильным сахаром. 1/3 ст. пудры более, чем достаточно (можно меньше). Аккуратно перемешиваем, печенье мягкое и рассыпчатое, может легко сломаться)
Приятного чаепития!)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На обед : На десерт На полдник

Теги: выпечка быстро печенье полдник чаепитие десерт

Вкусы: мягкий нежный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142342/]Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142342/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/27/19/2053333_51256-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Я очень люблю это нежное, хрупкое, в буквальном смысле слова тающее во рту печенье! Обязательно попробуйте, ведь рецепт очень простой и быстрый)

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Майонез, Сахар, Дрожжи, Соль, Сахарная пудра, Ванильный сахар.
Тэги: выпечка, быстро, печенье, полдник, чаепитие, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/27/19/2053333_51256-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей" title="Рецепт: Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю это нежное, хрупкое, в буквальном смысле слова тающее во рту печенье! Обязательно попробуйте, ведь рецепт очень простой и быстрый)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142342/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей»:

Мука пшеничная Маргарин Майонез Сахар Дрожжи Соль Сахарная пудра Ванильный сахар

Тэги: выпечка, быстро, печенье, полдник, чаепитие, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5363

Печенье из песочно-дрожжевого теста

489
5363
420424

Фотографии «Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 июля 2017 года ЛучАнастасия #

+14

Очень вкусное печенье!! Большое спасибо! Приготовила уже второй раз, добавила кокосовую стружку.

25 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за приятный отзыв!!!

24 июля 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт!

24 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо!)

23 июля 2017 года акчуч #

+25

[+5]

Нет слов, чтобы описать мой восторг! Печенье оооочень вкусное. Не сладкое, но с чаем, молоком и т.п. очень вкусно! Лично я таскала просто так, оторваться невозможно.

23 июля 2017 года hellena2013 #

Оленька, восхитительные печенюшки у тебя получились!

23 июля 2017 года акчуч #

Леночка, спасибо на добром слове. Печенье стоит испечь!

23 июля 2017 года hellena2013 #

Я тоже на него давно смотрю!

Теперь непременно испеку!

23 июля 2017 года акчуч #

Жду приглашения на дегустацию!

23 июля 2017 года hellena2013 #

Обязательно приглашу!

23 июля 2017 года акчуч #

23 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Олечка, очень рада, что понравилось! Ты правильно написала: невозможно оторваться))) Огромное спасибо за прекрасный фотоотчет!!!

23 июля 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олечка, и ты приготовила!

Правда, шикарное печенье?

Какие же у тебя красотульки получились!

23 июля 2017 года акчуч #

Так у тебя и подсмотрела! Как и обещала, в выходные приготовила. Правда, очень понравилось. Единственный минус - маловато. Надо делать ну хотя бы двойную норму, в следующий раз так и поступлю!

23 июля 2017 года Покусаева Ольга #

Олюшка, нас в два раза меньше , чем вас.

23 июля 2017 года акчуч #

23 июля 2017 года Покусаева Ольга #

23 июля 2017 года lelikloves #

↑Ответ для акчуч

Оленька, превосходное печенье

23 июля 2017 года акчуч #

Спасибо, дорогая! Печенье оооочень вкусное!

24 июля 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для акчуч

Оля, прекрасные печенюшки!

24 июля 2017 года акчуч #

Спасибо, Вероничка!

24 июля 2017 года felix032 #

↑Ответ для акчуч

Олечка, печенье стояло у меня на очереди, прочитала твой отзыв, нужно быстрее готовить

!!!

25 июля 2017 года акчуч #

Галочка, приготовь. Делать проще простого. Сначала мне показалось, что тесто уж очень сухое, но все прекрасно замесилось и результат на лицо!heart:

25 июля 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для акчуч

Оленька, прелестные какие печенюшки! Замечательное фото!

25 июля 2017 года акчуч #

Иришка, рада, что тебе понравилось. Печенье очень вкусное, я просто в восторге!heart:

1 августа 2017 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Шикарное печенье!!!

Супер!

Как же я не люблю, когда в рецептах пишут - стаканы, не граммы или мл, а стаканы! У всех стаканы разного объема. Да и в любой стакан муки можно положить разное количество!

5 августа 2017 года акчуч #

Ты знаешь, все мы разные. Кому-то привычнее, как и мне, мерить в граммах, а кто-то только стаканом. Хорошо, когда в рецепте указывает его объем, ну а если нет...

5 августа 2017 года Сурик #

Так вот и вот! Не все указывают объем стакана!

20 июля 2017 года Светланка g980 #

Очень аппетитное и красивое печенье!

22 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо)

20 июля 2017 года Покусаева Ольга #

+30

[+5]

Ах, какое печенье! Нежное, песочное, рассыпчатое и невероятно вкусное! С чаем просто тает во рту. Приготовление не требует много времени и усилий, а результат очень радует! Катюша, спасибо большое за рецепт!

20 июля 2017 года hellena2013 #

Оленька, замечательное печенье!

Восхитительное, очень аппетитное фото!

20 июля 2017 года Покусаева Ольга #

Леночка, спасибо большое!

Как же приятно!

20 июля 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какое печенье соблазнительное!

20 июля 2017 года Покусаева Ольга #

Светочка, милая, спасибо большое!

Печенье бесподобно!

20 июля 2017 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, нет слов, невероятно красивое и нежное печенье

!!!

20 июля 2017 года Покусаева Ольга #

Галочка, дорогая, спасибо большое за такую высокую оценку!

20 июля 2017 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

вау,Оленька какая красотища

20 июля 2017 года Покусаева Ольга #

Танечка, спасибище большое!

20 июля 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, очень аппетитное печенье

20 июля 2017 года Покусаева Ольга #

Оленька, милая, спасибо большое

20 июля 2017 года mazziadri #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, очень красивые печенюшки у тебя получились

!!! Просто РОСКОШНОЕ фото

!!!

20 июля 2017 года Покусаева Ольга #

Я старалась, Ларочка!

Спасибо, мой солнечный лучик!

20 июля 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Прекрасное фото, Оля!

20 июля 2017 года Покусаева Ольга #

Вероничка, спасибо, милая!

20 июля 2017 года Сурик #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, шикарное печенье!!! Супер!!!

20 июля 2017 года Покусаева Ольга #

Людочка, оно бесподобно!

Спасибо, что заглянула на угощение!

20 июля 2017 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Слов нет!!!

Оленька, шикарное печенье. Даже по фото вижу, что очень легкое и рассыпчатое!

20 июля 2017 года Покусаева Ольга #

Олечка, настоятельно рекомендую тебе этот рецепт!

Спасибо, милая, за внимание и добрые слова!

20 июля 2017 года акчуч #

Уже планирую в выходные испечь, дочка ждет печенюшек от мамы!

20 июля 2017 года Покусаева Ольга #

Ну и я жду...от тебя!

20 июля 2017 года акчуч #

20 июля 2017 года Покусаева Ольга #

22 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, и снова сердечно благодарю за доверие к моим рецептам!!! Мне очень и очень приятно! Отдельное спасибо за аппетитное фото!!!

23 июля 2017 года Покусаева Ольга #

Катюша, спасибо большое за одобрение и чудесный рецепт!

25 июля 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, красивое какое печенье! Бесподобное фото!

26 июля 2017 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Ирочка!

Мне приятно!

13 июля 2017 года TaniaOgrenda #

это что-то! тааак вкусно и без яиц! такие мягкие, рассыпчатые! спасибо Вам огромное от всех домашних

13 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Ой как приятно)))))))) СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

13 июля 2017 года shafran 1936 #

Здравствуйте,Катюша,хочу сказать вам огромное спасибо,за такой замечательный рецепт печенюшек,испекла сейчас,рассыпчатые ароматные у меня пеклись всего 8 минут,только их мало надо удваивать порцию,еще раз спасибо

13 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Здравствуйте! Всего 8 минут! вот значит насколько разные духовки бывают! Спасибо Вам за отзыв и добрые слова!!! Очень рада, что рецепт понравился)))

12 июля 2017 года Сооолнышко #

12 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Спасибо!

7 июля 2017 года Хаирова #

Обязательно сегодня попробую испечь, когда-то пекла с майонезом - очень нравилось, а после рецепт был утерян.Уверенна, ваше печенье порадует нашу семью.

10 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие!

5 июля 2017 года shelena2 #

Спасибо большое! Очень вкусные получились- но пекутся моментально! У меня минуте на 15 начали пригорать-стремительно вытащила. Рассыпчатые и нежные,спасибо за такой быстрый и хороший рецепт

10 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв! Разные духовки, действительно, по-разному пекут, у меня их две)) одна сильно жарит, другая наоборот)) Главное их печь до бледно-золотистого цвета!)

4 июля 2017 года Ася09 #

Майонез не люблю.

4 июля 2017 года Натусичка-2015 #

Здравствуйте.Сегодня испекла ваше печенье,ну очень вкусно!!!! Спасибо за рецепт!

4 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам понравилось)))

3 июля 2017 года Наталочка-2016 #

Сегодня испекла

Действительно нежное печенье, тает во рту , сахара в меру. Фото выложила в альбоме https://www.povarenok.ru/album/11278/

Сын попробовал , вердикт - ВКУСНО !
Спасибо

4 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за отзыв и фото!!! Очень рада, что рецепт понравился!)

3 июля 2017 года LiLu81 #

вроде бы и вкусно, но слишком жирно ( маргарин и домашний майонез) ( Вчера пекла.

4 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Может быть из-за того, что домашний майонез, я с покупным в основном делаю, жирность нормальная)) В любом случае, спасибо Вам за отзыв!

2 июля 2017 года luneva_e #

Катюша!

Чудесные печеньки!

3 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

ОГРОМНОЕ СПАСИБО, Екатерина!!!

2 июля 2017 года Dinni #

Интересный вариант!!

3 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ!)

8 июля 2017 года Dinni #

Вам спасибо!!

2 июля 2017 года skuter888 #

Спасибо за рецепт! Только прочитала, сразу же и испекла эти чудесные печенюшки, мука указана 2 стакана, не указан объём. Тем, кто будет печь- стакан 200-граммовый, не больше. Печенье получилось нежное, вкус майонеза, действительно, отсутствует. У меня не было сахарной пудры, поэтому в тесто положила ещё 1 ложку сахара. Ещё раз спасибо автору рецепта, вкусно. не сложно, быстро, на радость семье!

2 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам понравилось! Я здесь в комментариях отвечала, у меня стакан 250-граммовый, в него входит 150 г. муки (бывает, что и 160 в зависимости от плотности муки). Но печенье всегда получается одинаково вкусное и рассыпчатое) Теперь буду знать, что его можно готовить и с меньшим кол-вом муки, используя 200-граммовый стакан) Спасибо!

2 июля 2017 года meleh tatiana #

Спасибо огромное за рецептик! Печенье получилось чудесное!!!

2 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв! Я очень рада))

1 июля 2017 года nel52 #

Печенье из этого теста не делала, но думаю , будут вкусными, делала рогалики со сладкой начинкой. Тесто нежное, рассыпчатое, дрожжи не чувствуются.

1 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв! Всего самого доброго!!!

1 июля 2017 года Feya60 #

Катюша очень вкусное печенье, так и хочется утащить парочку

Спасибо большое за рецепт

Буду готовить

1 июля 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Амина, большое Вам спасибо за приятный отзыв!!! Надеюсь Вам понравится))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей

Ингредиенты для «Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей»:

Другие варианты рецепта

Печенье из песочно-дрожжевого теста

Похожие рецепты

Печенье с ореховым штрейзелем

Тонкое печенье на сухом молоке

Кокосовое печенье

Печенье "Шоколадный поцелуй"

Овсяное печенье с халвой и фундуком

Сухарики геологические

Сырное печенье с кунжутом

Любимое печенье

Печенье "Смайлики"

Фотографии «Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!