Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

laka-2014Поваренок 6 уровня

12 июля 2017, 1:24
4640

Картофель с колбасой на сковороде

Как вкусно, сытно и быстро накормить семью? Конечно же, картофель и несколько других ингредиентов, имеющихся у любой хозяйки под рукой, выручат!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с колбасой на сковороде»:

Картофель — 1 кг
Колбаса (варёно-копчёная) — 300 г
Лук репчатый (Крупные. У меня пополам красный с репчатым.) — 2 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Перец болгарский — 2 шт
Кукуруза — 1 бан.
Петрушка — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3027.3 ккал	белки 94.7 г	жиры 115.2 г	углеводы 405.8 г
100 г блюда
ккал 147 ккал	белки 4.6 г	жиры 5.6 г	углеводы 19.7 г

Рецепт «Картофель с колбасой на сковороде»:

Ингредиенты.
Картофель порезать соломкой, колбасу не очень крупными кусочками.
На масле обжарить в течении 5 минут картофель на среднем огне.
Полукольцами нарезать лук.
Перец на четвертинки разделить и брусочками настрогать. Кукурузу откинуть на дуршлаг.
Добавить к картофелю лук, обжарить в течении 1,5 минут на сильном огне.
Туда же колбасу, всё перемешать, минуту буквально жарим.
Добавляем перец, всё перемешиваем и жарим 7-8 минут, чтобы все продукты подружились. Когда картофель практически готов, добавить кукурузу, чеснок, петрушку, посолить, поперчить.
Пару минут и блюдо готово.

Очень быстро и вкусно! Иногда можно на скорую руку позволить себе

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе

Вкусы: картофельный колбасный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142664/]Картофель с колбасой на сковороде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142664/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/10/29/2063320_13442-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Как вкусно, сытно и быстро накормить семью? Конечно же, картофель и несколько других ингредиентов, имеющихся у любой хозяйки под рукой, выручат!

Ингредиенты: Картофель, Колбаса, Лук репчатый, Масло растительное, Перец болгарский, Кукуруза, Петрушка, Соль, Смесь перцев, Чеснок.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель с колбасой на сковороде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/10/29/2063320_13442-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель с колбасой на сковороде" title="Рецепт: Картофель с колбасой на сковороде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как вкусно, сытно и быстро накормить семью? Конечно же, картофель и несколько других ингредиентов, имеющихся у любой хозяйки под рукой, выручат!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель с колбасой на сковороде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142664/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель с колбасой на сковороде

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с колбасой на сковороде»:

Картофель Колбаса Лук репчатый Масло растительное Перец болгарский Кукуруза Петрушка Соль Смесь перцев Чеснок

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1137

Китайский салат "По-домашнему"

99
1137
128668

642

Овощные сэндвичи из баклажанов

52
642
14364

4150

Шоколадная колбаска "Салями"

329
4150
850882

Фотографии «Картофель с колбасой на сковороде» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 апреля helena1961 #

[+5]

Не все оценили добавление кукурузы, а я её люблю, поэтому мне картошка очень понравилась. Жаль, что приходится ограничивать себя в таких вкусных блюдах.

28 октября 2023 года Sladkoejca #

[+5]

Очень вкусное, потрясающе ароматное и по домашнему уютное блюдо. Все сделала по рецепту, только без кукурузы. Большое спасибо за отличный рецепт и светлая память автору…

9 ноября 2021 года mrrmyakmyak #

Раз в год готовим такую картошечку, чтоб себя побаловать, только вместо перца вяленые помидорки добавляем) Светлая память автору!

17 декабря 2020 года Vishnja #

[+5]

Отличная картошка! Готовила с колбасками -гриль, кукурузу не добавляла. Вкусно получилось, ароматно! Чёрный перец добавила при подаче. Благодарность Леночке за быстрый рецепт!

25 ноября 2019 года mtata #

[+5]

Светлая память Лене...,очень вкусная,ароматная,насыщенная картошечка вышла,овощи из заморозки,вместо колбасы были только сосиски.

22 ноября 2019 года Покусаева Ольга #

[+5]

У меня была уже отварная картошечка. Я ее обжарила , вместе с колбасой, луком и перцем. Вместо кукурузы горошек. Получилось очень вкусно! Светлая Память Леночке...

22 ноября 2019 года Сурик #

[+5]

Вкусный, быстрый и великолепный ужин! Раз и готово!!! У меня без кукурузы, не оказалось дома. Очень ароматно! Леночка, спасибо большое за рецепт! Светлая тебе память!

18 ноября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Чудесное блюдо на все времена!
Сытное, смачное, ароматное, вкуснейшее, да ещё и быстрое.
В память о Леночке, с огромной благодарностью!

5 августа 2017 года mrrmyakmyak #

Кажется, ещё ни разу я не готовила ужин так быстро))) спасибо большое за рецепт и идею! Все довольны и у плиты полвечера стоять не нужно))) за неимением варено-копченой колбаски положила просто вареную, лук был белый и обычный репчатый, остальное по рецепту! У Вас на фото картошечка такая беленькая, у меня вышла зажаристая, очень вкусная))) знаю-знаю, что вредно, но разок можно))) ещё раз спасибо!

5 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за столь приятный комментарий!

Очень рада, что рецепт понравился. С варёной колбаской тоже, конечно вкусно, просто та вкус копчёности придаёт, зато у Вас картошечка зажаристая!

Готовьте и в дальнейшем с удовольствием!

18 июля 2017 года victoria ms #

Леночка, замечательное яркое и вкусное блюдо!

18 июля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Аггааа! Спасибо, Викуш!

13 июля 2017 года lelikloves #

Леночка, замечательное блюдо

13 июля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

13 июля 2017 года subsidii66 #

Леночка! Отличный вариант приготовления овощей! Просто, быстро и вкусно!

13 июля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

И сытно! Спасибо, Светик!