• 22 июля 2017, 0:14
  • 18437

Печенье "Крумири"

Рецепт: Печенье "Крумири"

Сегодня свой день рождения празднует талантливый поварёнок, добрый и отзывчивый человек Леночка Гошлена! По этому поводу предлагаю провести праздничное чаепитие и угостится замечательно вкусными хрустящими печеньями!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Печенье "Крумири"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2417.8 ккал
белки
31.4 г
жиры
133.8 г
углеводы
275.5 г
Порции
ккал
403 ккал
белки
5.2 г
жиры
22.3 г
углеводы
45.9 г
100 г блюда
ккал
447.7 ккал
белки
5.8 г
жиры
24.8 г
углеводы
51 г

Рецепт «Печенье "Крумири"»:

  • Духовку разогреваем до 180 градусов.
    Сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар взбиваем до однородной пышной массы, продолжая взбивать добавляем яйцо.

  • Пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель просеиваем в отдельной миске.

  • В взбитое масло в два приема добавляем сухую смесь.

  • Вот такой консистенции получается тесто. Тесто выкладываем в кондитерский мешок с насадкой звездочкой.

  • На противень, застеленный пергаментом, при помощи кондитерского мешка отсаживаем тесто в виде колец и спиралей.
    Пергамент я на всякий случай смазала растительным маслом.

  • Выпекаем в разогретой духовке 10-12 минут до зарумянивания. У меня пекли 15 минут, поэтому вышли темнее, чем нужно. Оставляем остывать на противени.

  • Шоколад растапливаем, я делала это в микроволновке, орехи измельчаем.
    Обмакиваем остывшее печенье в растопленный шоколад и посыпаем орехами.

Приятного аппетита!







А рецепт печенья я взяла из книги, которую Леночка прислала мне на новый год.



Поздравляю с днем рождения и желаю всей душой
И здоровья, и везения, и любви тебе большой.
Пусть тебя сопровождает восхищение мужчин,
И для радостных улыбок пусть найдется сто причин.

Будь красивой и успешной. И счастливой будь всегда!
Пусть уверенность и мудрость дарят дни, несут года.
Пусть на всех твоих дорожках распускаются цветы,
Исполняются надежды, и капризы, и мечты!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Крумири"
Рецепт: Печенье "Крумири"

Сегодня свой день рождения празднует талантливый поварёнок, добрый и отзывчивый человек Леночка Гошлена! По этому поводу предлагаю провести праздничное чаепитие и угостится замечательно вкусными хрустящими печеньями!

Ингредиенты для «Печенье "Крумири"»:

Фотографии «Печенье "Крумири"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Девочки, а если нет кукурузной муки как быть?
Можно использовать крахмал. Только одну столовую ложку, а до нужной консистенции довести пшеничной.
Спасибо
Шикарное печенье
Олечка, благодарю!
Настенька, шикарное печенье!!!
Спасибо большое!
Настенька, отличные печеньки
Спасибо, Надюша!
добрый день!подскажите, пожалуйста.. если нет кондитерского мешка и я на противень их выложу ложкой, это ведь отразится только на их внешнем виде?принципиальной разницы нет?
Конечно, нет разницы! Будет одинаково вкусно!
Ответ для Наталия Лисенкова
Без проблем. Только печенюхи у Вас должны быть небольшие и не очень высокие.Попробуйте выложить тесто между двумя листами пергамента , слегка раскатайте ( 0,5 см примерно) снимите верхний пергаментный лист, мокрым ножиком отделяйте полосочки (примерно размером как на фото автора) и переложите их на противень ( можно использовать для выпечки верхний лист (через который раскатывали тесто) бумаги. Должно получиться.
Хороший способ!!!
Ответ для Наталия Лисенкова
Можно взять обычный целлофановый пакет (лучше плотный, например, из под молока), а еще лучше файл. Наполните пакет тестом, отрежьте уголок подходящего размера (от этого будет зависеть толщина полосы выдавливаемого теста) и всё!!!
Пакет из под молока идеально !!!!! Даже меньше заморочек, чем с "раскатыванием"!!!! Таки и фигурными ( как у автора) можно сделать .Файл не нужно ( он не пищевой всё таки) Спасибо за подсказку!!!
Файлы очень активно используют и вместо ацетатной пленки, для тортов! Я тоже так делала, ни чего криминального не случилось...Вы же не горячий продукт будете туда класть!
Настенька,замечательное и очень вкусное печенье! Поздравляю с Рецептом дня!
Спасибо, Ларисочка, за теплые слова!!
Настюша,моё любимое печенье!!!
Вернусь домой-испеку обязательно!
Волшебный подарок для Леночки!!
У нас они в продаже с шоколадными крошками и сушеными ягодами.
Спасибо, дорогая!! Буду ждать твоих впечатлений!
А с сушенными ягодами стоит попробовать!!
Настенька, хороший рецепт, а печенье роскошные получились. Облачены в праздничный наряд и ненароком просятся отведать их! Поздравляю с Рецептом дня! Удачное оформление. Очень красивые фото.
Спасибо, Наташенька!!
Угощайся на здоровье!!
Настенька, чудесное и очень вкусное печенье! Поздравляю с Рецептом дня!
Спасибо большое, Светик!!
Отличное печенье!!!
Спасибо!!
а яйцо то когда добавлять?
Уже исправила. Спасибо за вопрос!
так я их щас пеку вот добавила после масла и сахара(и права оказалась) уже первую партию вытащила-остывают
Ух ты, как здорово! Все сложилось?
ага хрустяшки!я пока не пробовала,хочу уже с шоколадом и орешками когда будут,тогда и отведать
но не обошлось без урона...уронила н апол несколько штук как обычно...
но зато узнала,что хрустяшки)))даже звякнули,когда упали
Я обычно лом сразу пробую! Терпения нет совсем!
я щас бракованную всё таки куснула песочные хрустяшки с шоколадом и орешками будет вапще улёт...мммммммм
Не могу не согласится!!
Вкусное печенье!
Спасибо большое!!
Классное печенье!!!
А почему именно в виде колец и спиралей?
Спасибо большое!!
Не знаю, так в рецепте было написано!
Настя, замечательное печенье и чудесное поздравление!
Спасибо большое, Гелечка!!
Замечательные хрустящие печеньки ко дню рождения! Присоединяемся к поздравлениям и угощению, спасибо!
Людочка, спасибо огромное!!
Настенька, замечательное печенье да ещё своими руками Леночке мои поздравления а тебе +++
Спасибо, Танюша, за похвалу!!
Настенька, замечательное печенье! Великолепный подарок!
Леночка, спасибо на добром слове!!
Настенька, чудесное печенье и прекрасный подарок ко дню рождения Леночки!
Спасибо, Танюша! Я старалась!
Очаровательный, вкусный подарок для друга! Мои поздравления Лене!
Спасибо большое!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки