Это запеканка из цветной капусты. Но мне это блюдо нравится в своем разрезе. Соус пропитывает капусту и заполняет все промежутки в соцветиях. Можно и гостей и домашних порадовать!!! Еще блюдо очень сочное и легкое. Угощайтесь!
Ольга СокольскаяПоваренок 4 уровня
- 15 августа 2017, 10:28
- 2442
Цветная капуста под сырно-мясной шубой
Ингредиенты для «Цветная капуста под сырно-мясной шубой»:
- Капуста цветная (9 маленько кочерыжек) — 1/2 шт
- Помидор (Мясистые) — 2 шт
- Фарш мясной — 200 г
- Чеснок (Крупный) — 1 зуб.
- Соевый соус (Kikkoman ВОК) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сметана — 100 г
- Сыр твердый (100г - в соус, 30г - для посыпки) — 130 г
- Вода — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
937.6 ккал |
белки
52.5 г |
жиры
28.6 г |
углеводы
69 г |
| Порции | |||
| ккал 234.4 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 17.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.3 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Цветная капуста под сырно-мясной шубой»:
-
Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности
-
Чеснок натереть на тёрке и добавить к фаршу
Добавить соус Kikkoman ВОК
Дать постоять минут 10 -
Сыр натереть на терке и добавить к фаршу
Добавить сметану и воду
Перемешать
Соус должен получится как сметана -
Помидоры порезать тонкими кружочками
-
В форму выложить капусту (кочерыжкой вниз)
Сверху полись соусом
Выложить помидоры и посыпать тёртым сыром
Запекать в духовке 20-25минут при 200-250 градусах
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 августа 2017 года veronika1910 #
17 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
15 августа 2017 года lenkafe #
16 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
15 августа 2017 года екатерина19901 #
15 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
15 августа 2017 года Татника #
15 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
15 августа 2017 года shevakovas #
15 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: