Французское пирожное Мадлен с использованием маргарина "Щедрое лето". Готовит шеф-повар Шакир Юлдашев.
- 19 августа 2017, 11:52
- 9221
Французское пирожное Мадлен с лимонным кремом
Ингредиенты для «Французское пирожное Мадлен с лимонным кремом»:
Основное
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 100 г
- Маргарин (Щедрое лето) — 120 г
- Шоколад темный — 50 г
Крем
- Лимон (отжать сок) — 4 шт
- Цедра лимона (с 2х лимонов)
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 200 г
- Маргарин (Щедрое лето) — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3455.1 ккал |
белки
63.8 г |
жиры
152.1 г |
углеводы
458.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.3 ккал |
белки 4 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Французское пирожное Мадлен с лимонным кремом»:
Смешиваем муку, сахар, добавляем два яйца, размягченный маргарин и перемешиваем все миксером. Традиционно пирожное «Мадлен» готовится в формах, напоминающих ракушку, но вы можете использовать любые другие. Выкладываем в формочки небольшую порцию теста и добавляем по кусочку шоколада. Прикрываем шоколад небольшой порцией теста. Отправляем пирожное «Мадлен» в духовку на 10 мин при 180 градусов.
В это время приготовим лимонный крем. Смешиваем сахар с лимонным соком, добавляем маргарин «Щедрое Лето», лимонную цедру и четыре куриных яйца. Готовим на небольшом огне при непрерывном помешивании до загустения крема.
Подаем пирожное «Мадлен» с охлажденным лимонным кремом.
Приятного аппетита!
В это время приготовим лимонный крем. Смешиваем сахар с лимонным соком, добавляем маргарин «Щедрое Лето», лимонную цедру и четыре куриных яйца. Готовим на небольшом огне при непрерывном помешивании до загустения крема.
Подаем пирожное «Мадлен» с охлажденным лимонным кремом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2017 года Наиля Арсланова #
27 октября 2017 года inulia68 #
22 августа 2017 года perna #
21 августа 2017 года tuzya #
21 августа 2017 года vasyona_1959 #
21 августа 2017 года rachel11211 #
22 августа 2017 года Philo #
21 августа 2017 года лялич #
21 августа 2017 года igfrjdfthijd #
21 августа 2017 года Vishnja #
21 августа 2017 года liebste2016 #
21 августа 2017 года mama_josepha #
19 августа 2017 года Feya60 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: