Эстонская кухня красна не только пудерами. Приготовила я на днях эстонский овсяный кисель Каэракиле. Овсяный кисель очищает организм от вредных веществ, накопленных годами неправильного питания. Постоянное употребление киселя повышает выносливость, дает бодрость, энергию, способствует долгой и здоровой жизни. Кроме того кисель из овсяных хлопьев обладает заживляющим свойством, улучшает обменные процессы в организме, снижает уровень холестерина, обладает желчегонными свойствами, регулирует жировой обмен, благотворно влияет на работу поджелудочной железы, уменьшает боли при различных заболеваниях желудка, служит для профилактики атеросклероза, снимает ощущение сухости и шелушения кожи, предотвращает возникновение отёков, укрепляет иммунитет, улучшает зрение. Куда же вы?! Ну вот! Даже не дочитали до конца, скорее побежали готовить. И правильно! Этим рецептом передаю большой привет нашей эстоночке Ирочке (Irina Laht)!
Бабушка ЗаботаПоваренок 6 уровня
- 8 сентября 2017, 4:26
- 4745
Кисель "Каэракиле"
Ингредиенты для «Кисель "Каэракиле"»:
- Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) — 120 г
- Вода — 480 мл
- Сахар — 10 г
- Масло сливочное — 10 г
- Соль — по вкусу
- Молоко — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
539.5 ккал |
белки
15.7 г |
жиры
15.7 г |
углеводы
88.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Кисель "Каэракиле"»:
-
Насыпаем в банку овсяные хлопья.
-
Заливаем хлопья тёплой водой, перемешиааем и убираем банку в тёплое место на 12 часов. Лучше это делать на ночь, чтобы с утра сварить этот полезный кисель.
-
Сливаем жидкость, хлопья отжимаем. Жмых в рецепте не используется. Добавляем соль, сахар и варим кисель, постоянно помешивая. В конце добавляем масло. Как кисель загустел, переливаем его в креманки или формочки, смазанные растительным маслом. Мне захотелось звёздного киселя.
-
Остужаем кисель, вынимаем из формочек. Подаём к столу с молоком. Я запивала козьим молоком! Разве можно придумать более полезный завтрак?!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2017 года sheremeteva tn #
8 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
8 сентября 2017 года sheremeteva tn #
Теперь понятненько, надо пробовать. Мой кот тоже вряд ли будет есть жмых
8 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
8 сентября 2017 года Алина Дзагоша #
11 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
8 сентября 2017 года solnyshko m #
11 сентября 2017 года sheremeteva tn #
11 сентября 2017 года solnyshko m #
11 сентября 2017 года sheremeteva tn #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: