Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
  • 2 июня 2015, 19:14
  • 11767

Заварной пудинг с карамелью

Рецепт: Заварной пудинг с карамелью

Вкусный десерт из яиц и молока с сахарной карамелью

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Заварной пудинг с карамелью»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1215.4 ккал
белки
21 г
жиры
13.3 г
углеводы
252.4 г
Порции
ккал
303.9 ккал
белки
5.3 г
жиры
3.3 г
углеводы
63.1 г
100 г блюда
ккал
181.4 ккал
белки
3.1 г
жиры
2 г
углеводы
37.7 г


Рецепт «Заварной пудинг с карамелью»:

Готовим карамель. Сахар заливаем 25 мл. воды и ставим на огонь, варим пока сироп не станет светло-коричневого цвета. По готовности в сироп добавляем 50 мл. холодной воды. Готовую карамель разливаем по формочкам.

Готовим пудинг. В горячем молоке растворяем сахар. Добавляем ванилин. Смешиваем со слегка сбитыми яйцами. Процеживаем через мелкое сито. Разливаем по формочкам. Формочки накрываем фольгой и готовим на водяной бане 25 минут. Ставим в прохладное место на час-полтора.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заварной пудинг с карамелью
Рецепт: Заварной пудинг с карамелью

Вкусный десерт из яиц и молока с сахарной карамелью

Ингредиенты для «Заварной пудинг с карамелью»:

Комментарии и отзывы

Почему я когда варила карамель, у меня сахар в начале растворился, потом стал вроде как пениться и засахарился снова, стал комками. Пришлось добавлять еще воды снова растворять его, не получилось уварить до коричневого цвета сироп. Плохое качество сахара?
Очень интересно, может очень сильный огонь или действительно качество сахара... не могу сказать определенно.
А можно поподробнее про миндальное молоко? Это что такое?
Вот тут я готовила молоко для желе https://www.povarenok.ru/recipes/show/73384/
Спасибо за быстрый ответ
я много раз делала пудинги с яйцами по разным рецептам, и всегда был привкус яиц, что мне не очень нравится, даже несмотря на ваниль(( как этого избежать?
Яйцо как ни старайся яйцом останется но на 5:17 минуте об этом идет речь
Такой рецепт я выкладывал, только без видео. Вкусно
Это моя тема! Вкусно, сладко, красиво. Картина маслом!
А в пароварке можно?
Хороший вопрос , попробуйте - потом раскажите пожалуйста
Вкусненько -то как! Кусочек так и просится в рот! Хочу- у- у- у. Буду готовить!
Какой красавец я бы с удовольствием угостилась такой аппетитной вкусняшкой!!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
Рецепт: Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6323 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки