Если ваши домочадцы не любят морковь, а предпочитают сосиски, то приготовьте им эти кексики. Как можно заменить сосиски морковкой? Никак! Но вкус и аромат у этих кексиков такой, как будто они с сосисками. ))) Поэтому и название у них такое. Но морковка - это не единственный секрет кексиков. Заходите, расскажу.
Бабушка ЗаботаПоваренок 6 уровня
- 13 сентября 2017, 4:34
- 6212
Закусочные кексы "Нежданка"
![Рецепт: Закусочные кексы "Нежданка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/12/10/2114936_58424-710x550x.jpg "Рецепт: Закусочные кексы "Нежданка"")
Ингредиенты для «Закусочные кексы "Нежданка"»:
- Морковь — 240 г
- Хлопья гречневые (ТМ Мистраль) — 4 ст. л.
- Кефир — 100 мл
- Сыр копченый ("Косичка") — 50 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1164.2 ккал |
белки
47.5 г |
жиры
25.2 г |
углеводы
187 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 24.9 г |
Рецепт «Закусочные кексы "Нежданка"»:
-
Морковку натираем на мелкой тёрке или измельчаем в комбайне, смешиваем с кефиром. В эту массу отправляем гречневые хлопья. Оставляем набухать.
-
Нарезаем мелко копчёный сыр "Косичка", раздавливаем чеснок. Всё это отправляем к морковной массе.
-
Хорошо взбиваем яйца с солью. Всё смешиваем. Тесто раскладываем по формочкам.
-
Выпекаем при температуре 180 градусов минут 30-35. Готовность проверяем палочкой-спичкой.
-
Вот смейтесь - не смейтесь, но ароматы по дому витали, как будто сосиски запекались. А пока отвлеклась на размещение рецептов, кот стащил один кексик. Куснул и бросил. Видать, ему тоже запах сосисок почудился! )))
PS: Завтракать такими кексиками лучше в выходные. Всё же не стоит идти на работу с чесночным амбрэ. )))
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2017 года тататима #
Вы очень жизнерадостная дама.
И шарм у Вас, Наталья, не отнять.
И в этот праздник я хочу Вам громко
Здоровья, счастья, радости желать!
15 сентября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: