Рецепт получился случайно, но думаю теперь его готовить буду часто. При заказе мебели заказала и посуду, пришла форма очень маленькая я расстроилась думаю что с ней делать то теперь. Но в итоге пригодилась для такой вот вкусной курочки. Рецепт в моей семье понравился, курочка была ароматной я не успела сфотографировать толком как ее уже муж уплетал.
Яна454Поваренок 1 уровня
- 21 сентября 2017, 10:48
- 4761
Куриное филе в духовке
Ингредиенты для «Куриное филе в духовке»:
- Филе куриное (крупные были, мелких 4 лучше) — 3 шт
- Кунжут
- Соевый соус
- Паприка сладкая (у меня была с дымком)
- Перец душистый (молотый)
- Соль
- Сметана — 3 ст. л.
- Лук репчатый (крупный или несколько маленьких) — 1 шт
- Масло сливочное — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1428.4 ккал |
белки
183.3 г |
жиры
64.4 г |
углеводы
17.1 г |
| Порции | |||
| ккал 357.1 ккал |
белки 45.8 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 4.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.3 ккал |
белки 18.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Куриное филе в духовке»:
-
Промываем филе, сушим, натираем каждое филе солью, перцем, паприкой, и вместе теперь их перемешиваем что бы равномерно распределить специи.
-
Поливаем соевым соусом примерно 2 ст. л, перемешиваем складываем в форму в которой будете запекать у меня это форма "Едим Дома от Юлии Высоцской" из жаропрочного стекла, кстати зарекомендовала себя отлично ни царапинки. Посыпаем сверху кунжутом на кв. см. штук 5 примерно можно не жалеть в общем. Потом у меня стояло это мясо ночь в холодильнике, думаю этот шаг не обязателен
-
Ставим в духовку я в холодную ставила так как посуда не любит резких перепадов температуры. Выставляем на 180 градусов, пусть запекается минут 20 примерно, у каждого духовка разная следите за мясом. Когда сок с курицы выжарится тогда и вынимаем, на каждый кусочек курицы кладем кусочек сливочного масла и распределяем равномерно сметану, края можно не смазывать они останутся хрустящими, и засыпаем лук сверху у меня был мелкий (5 шт) я их четверть кольцами нарезала. Ставим снова в духовку на 20 минут потом выключаем ее и пусть томится еще в ней минут 10. Кстати лук который попал на дно формы был вкуснее, по этому в следующий раз можно попробовать курицу на подушке из лука запекать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 сентября 2017 года Юлианна Юрьевна #
21 сентября 2017 года kritikessa #
21 сентября 2017 года Яна454 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: