Нежная куриная грудка с чесноком и травами и жареные белые грибы - достойный дуэт. Добавим пару ингредиентов и готов вкуснейший салат. Угощайтесь.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 29 сентября 2017, 0:08
- 2553
Салат "Ваше благородие"
Ингредиенты для «Салат "Ваше благородие"»:
- Грудка куриная (350 г.) — 1 шт
- Приправа (Для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами от Магги) — 1 шт
- Грибы (белые) — 200 г
- Лук красный — 1/4 шт
- Уксус (9% столовый) — 1 ст. л.
- Майонез — по вкусу
- Горчица (зернистая) — по вкусу
- Зелень (петрушка и укроп) — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
557.5 ккал |
белки
79.6 г |
жиры
17.3 г |
углеводы
14.9 г |
| Порции | |||
| ккал 278.8 ккал |
белки 39.8 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 7.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.2 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат "Ваше благородие"»:
-
Белые грибы почистить, вымыть.
-
Нарезать на кусочки.
-
Обжарить грибы на растительном масле,
посолив. На среднем огне, 25 минут. -
Пока жарятся грибы,
куриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем. -
Выложить грудку на лист от Магги "Для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами".
-
Тщательно прижать рукой, для лучшего соединения со специями.
-
Жарить на сухой сковороде,
7 минут на огне чуть ниже среднего. -
Перевернуть и прожарить также 5 -7 минут.
-
Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами.
Уксус развести водой 1/1 и залить им лук.
Оставить на 5 минут, затем откинуть лук на сито. -
Зелень вымыть, обсушить и разложить на блюдо.
Грудку нарезать пластинами и выложить на зелень.
Шкурку желательно удалить.
Благодаря жарке в листе от Магги грудка очень сочная,
ароматная, в меру соленая. -
На грудку разложить жареные грибы.
-
Также разложить маринованный лук
и заправить майонезом и горчицей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
А грибникам желаю полных корзин, легких дорог и тихого леса.
И если гриб Вам не знаком, НИКОГДА НЕ БЕРИТЕ ЕГО!!!
Удачи Вам, дорогие "тихие охотники".
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2017 года para_gn0m0v #
29 сентября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года subsidii66 #
29 сентября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года subsidii66 #
29 сентября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Ксения40 #
29 сентября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года мисс #
29 сентября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Ирушенька #
29 сентября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Беннито #
Как ты здорово придумала!
29 сентября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: