• 5 апреля 2010, 15:19
  • 292200

Острый салат из куриных желудочков

Рецепт: Острый салат из куриных желудочков

Очень вкусный салат из корейской кухни. Готовится очень быстро. А вкус... оближете пальчики)))

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Острый салат из куриных желудочков»:



Рецепт «Острый салат из куриных желудочков»:

Куриные желудочки почистить, хорошо промыть и отварить до готовности с добавлением чёрного перца горошком и лаврового листика.

Приготовим лук.

Почистим лучок и нарежем его тоненькими полукольцами.
Зальем лук уксусом и оставим минут на 20 мариноваться.
Когда промаринуется, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Морковку почистим и натрём на тёрке для корейских салатов.

Остывшие желудочки нарежем пластинками.

Желудочки, морковку и лук положим в миску для салата.

Польём салатик соевым соусом. Сверху в одну кучку положим соль, кориандр и острый перец.

На сковородке раскалим растительное масло и выльем его прямо на специи.
Хорошо всё перемешаем.
Салатик нужно переложить в судочек с крышечкой и положить в холодильник, чтобы настоялся. Желательно на ночь.
Салат очень вкусный! Угощайтесь!

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Острый салат из куриных желудочков» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкусный салатик!!! Я и в самом деле облизал пальчики, потом опрокинул 50 г, закусил насладившись вкусом Азии...!!! Автору спасибо за отличную закуску!!! С наступающим 8 Марта!!!
Замечательный рецепт. Муж оценил на 5 баллов
Очень вкусный и простой рецепт салата, домочадцам очень понравился, просят еще Спасибо за интересный рецепт!
Очень вкусно, просто и пикантно. Отличный салат
Спасибо )))
Очень-очень вкусно!Спасибо большое!
Спасибо за рецепт, вкусно, остренько. От мужа отдельное спасибо. Оценил на огромную 5.
добрый день. а можно без соевого соуса сделать?
Можно попробовать , думаю . Но с соусом пикантнее)))
Наташа, благодарю за рецепт. Вполне бюджетный и презентабельный салат. Всем гостям понравился, просили рецептик.
ПРИЯТНО , ЧТО ПРИШЁЛСЯ ПО ВКУСУ !!! УГОЩАЙТЕСЬ !!
а я ещё добавляю перец чили и чеснок немного свежего огурца..просто люблю поострее
Вкусный салат. Я делаю подобный, но без соевого соуса и уксуса. Добавляю чеснок и лимонный сок.
Спасибо, Очень вкусно, остренько
Большое спасибо за рецепт!
Получилось очень вкусно!
Подскажите, а где взять 6% уксус?
Развести эссенцию в пропорции 1 часть на 11 частей воды
Очень вкусный салат. Делала с приправой для морковки по-корейски
очень-очень вкусный салат. покорил раз и навсегда!!! спасибо!
Надо приготовить. А то я куриные желудки только во вторых блюдах использую. А из них, оказывается, и салатик можно сделать)
Забераю себе в копилочку. Судя по составу должен вкусный быть.
Спасибо за рецепт! Лучка я добавила меньше, приправу взяла для корейской моркови, а желужки заменила сердечками, вкусно
очень вкусный салатик!!! спасибо за рецепт!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 105 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки