• 27 октября 2017, 14:23
  • 6061

Говядина в мультиварке

Рецепт: Говядина в мультиварке

Просто и доступно приготовлена говядина в холодном виде для бутербродов, а в теплом и горячем можно подать на обед или ужин с любым гарниром.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Говядина в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
551.9 ккал
белки
7.8 г
жиры
44.2 г
углеводы
28 г
100 г блюда
ккал
324.6 ккал
белки
4.6 г
жиры
26 г
углеводы
16.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: тушение (120 минут)

Рецепт «Говядина в мультиварке»:

  • Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.

  • Сухие травы измельчить в кофемолке или ступке.
    По желанию добавить гвоздику. Я ее не измельчала.

  • Горчицу смешать с маслом.

  • Обмазать мясо специями с горчицей, посолить.
    Положить в пакет завязать его и оставить в холодильнике на сутки.

  • В чашу мультиварки положить подставку решетчатую для горячего. Налить 3 мультистакана воды.
    Мясо достать из пакета и переложить в рукав для запекания. Концы рукава закрепить зажимами ( у меня канцелярские).
    Положить мясо в мультиварку, закрыть крышку.
    Включить режим " Тушение" и выставить время приготовления - 2 часа.

  • После окончания программы дать мясу постоять минут 10 в мультиварке, затем достать и подавать к столу как в горячем виде с соусом и гарниром, или в холодном для бутербродов.
    Приятного аппетита!

В процессе тушения иногда открывать мультиварку и если будет необходимо добавлять понемногу воду.







Я подавала соус к мясу по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/25445/

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина в мультиварке
Рецепт: Говядина в мультиварке

Просто и доступно приготовлена говядина в холодном виде для бутербродов, а в теплом и горячем можно подать на обед или ужин с любым гарниром.

Ингредиенты для «Говядина в мультиварке»:

Фотографии «Говядина в мультиварке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мяско супер Простите за вопрос: получается мясо готовится на пару, я правильно поняла
Да, мясо лежит в пакете на решетке.
так а если должно готовится на пару, не проще включать функцию варка на пару и класть в корзину для пароварки.. ?
Мой кусок мяса в корзинку для пароварки не вместился. Пробуйте так, как проще Вам.
Ах вон оно что) теперь все понятно, спасибо за ответ
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки