• 27 октября 2017, 14:23
  • 5052

Говядина в мультиварке

Рецепт: Говядина в мультиварке

Просто и доступно приготовлена говядина в холодном виде для бутербродов, а в теплом и горячем можно подать на обед или ужин с любым гарниром.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Говядина в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
551.9 ккал
белки
7.8 г
жиры
44.2 г
углеводы
28 г
100 г блюда
ккал
324.6 ккал
белки
4.6 г
жиры
26 г
углеводы
16.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: тушение (120 минут)

Рецепт «Говядина в мультиварке»:

  • Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.

  • Сухие травы измельчить в кофемолке или ступке.
    По желанию добавить гвоздику. Я ее не измельчала.

  • Горчицу смешать с маслом.

  • Обмазать мясо специями с горчицей, посолить.
    Положить в пакет завязать его и оставить в холодильнике на сутки.

  • В чашу мультиварки положить подставку решетчатую для горячего. Налить 3 мультистакана воды.
    Мясо достать из пакета и переложить в рукав для запекания. Концы рукава закрепить зажимами ( у меня канцелярские).
    Положить мясо в мультиварку, закрыть крышку.
    Включить режим " Тушение" и выставить время приготовления - 2 часа.

  • После окончания программы дать мясу постоять минут 10 в мультиварке, затем достать и подавать к столу как в горячем виде с соусом и гарниром, или в холодном для бутербродов.
    Приятного аппетита!

В процессе тушения иногда открывать мультиварку и если будет необходимо добавлять понемногу воду.







Я подавала соус к мясу по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/25445/

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина в мультиварке
Рецепт: Говядина в мультиварке

Просто и доступно приготовлена говядина в холодном виде для бутербродов, а в теплом и горячем можно подать на обед или ужин с любым гарниром.

Ингредиенты для «Говядина в мультиварке»:

Фотографии «Говядина в мультиварке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мяско супер Простите за вопрос: получается мясо готовится на пару, я правильно поняла
Да, мясо лежит в пакете на решетке.
так а если должно готовится на пару, не проще включать функцию варка на пару и класть в корзину для пароварки.. ?
Мой кусок мяса в корзинку для пароварки не вместился. Пробуйте так, как проще Вам.
Ах вон оно что) теперь все понятно, спасибо за ответ
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки