Яркий, красивый - и на вкус, и внешне; легкий и полезный. Готовить быстро и из продуктов "под рукой". Точно послужит украшением Вашего стола. Угощайтесь.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 8 декабря 2017, 13:43
- 5240
Салат "Новогодний салют"
![Рецепт: Салат "Новогодний салют"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/08/44/2200547_86904-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Новогодний салют"")
Ингредиенты для «Салат "Новогодний салют"»:
- Рис (БАСМАТИ белый ароматный от ТМ Мистраль, вареный) — 100 г
- Помидор (100 г.) — 1 шт
- Перец болгарский (100 г.) — 1 шт
- Огурец (70 г.) — 1 шт
- Редис (70 г.) — 3 шт
- Фисташки (в чищенном виде) — 2 ст. л.
- Лук красный — 1/3 шт
- Зелень (сушеная петрушка и укроп) — 1 ч. л.
- Горчица (зернистая) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1007.8 ккал |
белки
24.9 г |
жиры
60.5 г |
углеводы
91.9 г |
| Порции | |||
| ккал 335.9 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 30.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Салат "Новогодний салют"»:
-
Заранее отварить и остудить рис.
Я использую ароматный белый рис БАСМАТИ от ТМ Мистраль,
он вкусен и послужит основным ингредиентом в салате.
Отмерить 100 г. -
Вымыть и обсушить овощи.
Редис нарезать тонкими полосками.
Подобно нарезать огурец. -
Перец ( лучше взять кусочки разноцветного)
нарезать тонкими, короткими полосками.
-
Помидор нарезать на тонкие ломтики.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Если будете использовать обычный репчатый,
заранее вымочите его в холодной воде, это уменьшит горечь. -
Фисташки истолочь в ступке, слегка.
-
Добавить к рису овощи и орехи,
горчицу и сушеную зелень ( на мой вкус именно сушеная здесь уместнее),
посолить и аккуратно перемешать.
-
Заправить оливковым маслом.
Перемешать.
-
Подать в салатнике или порционно.
С наступающими Новогодними Праздниками!
Пусть Ваши праздники будут яркими и веселыми,
счастливыми, в кругу дорогих Вам людей.
Пусть Ваши праздники будут яркими и веселыми,
счастливыми, в кругу дорогих Вам людей.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 декабря 2017 года Людмила НК #
8 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года VikkiV #
8 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: