Главная > Рецепты версия для печати
| « Рисовое мороженое "Лесные ягоды" | Салат с рисом и курицей "Легкая прелюдия" » |
Закуска "Снежки"
![Рецепт: Закуска "Снежки"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/12/51/2204259_28341-300x0.jpg "Рецепт: Закуска "Снежки"")
13 декабря 2017, 9:38
Просмотров: 25094
Поварёнок 7 уровня
13 декабря 2017, 9:38
Просмотров: 25094
Просмотров: 25094
Описание: Предлагаю вашему вниманию праздничный вариант простого, всеми любимого морковного салата. Оформление в виде "снежков" визуально разнообразит праздничный стол, а само блюдо отлично впишется в новогоднее меню! "Снежки" можно подавать как самостоятельную закуску или как паштет на хрустящем хлебе, или использовать как украшение для закусочных тортов!
Количество порций: 10
Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На закуску
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На закуску
Ингредиенты для "Закуска "Снежки"":
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Сыр голландский — 100 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез — 1 ч. л.
- Хлеб — 4 ломт.
Рецепт "Закуска "Снежки"":
|
Ингредиенты для закуски. |
|
Желтки отделяем от белков. На мелкой терке трем морковь, сыр, желток, чеснок. |
|
Добавляем майонез, перемешиваем до плотной консистенции. Большее количество майонеза лишит закуску стойкости и шарики могут поплыть в самый неподходящий момент, поэтому больше майонеза добавлять не рекомендую. |
|
Белок трем на мелкой терке. Из получившейся массы скатываем шарики размером с грецкий орех. |
|
Обваливаем каждый шарик в тертом белке и выкладываем на тарелку. Я в тостере подсушила несколько кусочков хлеба и выложила шарики на них, получилось что-то вроде канапе. Этот шаг можно пропустить. В холодильнике их можно хранить, они не теряют форму. Шарики можно использовать как украшения к закусочным тортам. |
Приятного аппетита!
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Да, снеговичка тоже можно слепить!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: