"Крабовый" салат готовлю редко, ибо довелось готовить его из натуральных крабов, разве можно такое забыть... Но в данном салате без крабовых палочек ну никак не обойтись. Угощайтесь.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 13 декабря 2017, 14:53
- 23288
Салат "Заснеженная избушка"
![Рецепт: Салат "Заснеженная избушка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/13/34/2205297_31437-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Заснеженная избушка"")
Ингредиенты для «Салат "Заснеженная избушка"»:
- Рис ("Кубань" от ТМ Мистраль, вареный) — 3 ст. л.
- Крабовые палочки — 10 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Огурец маринованный — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Горбуша (холодного копчения) — 100 г
- Зелень (лук зеленый, укроп, петрушка) — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Кукуруза — 1 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
778.8 ккал |
белки
61 г |
жиры
24.1 г |
углеводы
78.7 г |
| Порции | |||
| ккал 155.8 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 15.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.2 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Салат "Заснеженная избушка"»:
-
Заранее сварить рис.
Остудить. -
Морковь и огурец нарезать мелко,
добавить к рису. -
Разделить вареное яйцо на белок и желток.
Желток измельчить и добавить в салат. -
Филе копченой горбуши нарезать также мелким кубиком.
Добавить в салат.
-
Зелень вымыть, обсушить.
Петрушку и лук нарезать и добавить в салат.
Заправить салат майонезом, НЕ СОЛИТЬ! и перемешать. -
Приступаем к "постройке" избушки.
Крабовую палочку раскрутить в пласт.
На край белой части выложить по неполной ст. л. салата,
распределить руками по всей длине.
Свернуть.
Можно и красной стороной внутрь.
Так поступить со всеми палочками. -
Выкладывать на сервировочное блюдо :
четыре палочки, смазать сеткой майонеза, распределить 1 ст. л. салата.
На них три палочки, вновь майонез и ложка салата.
Две палочки, майонезная сетка, салат.
Завершить "конструкцию" одной палочкой. -
Украсить избушку сеткой майонеза, белком ( на мелкой терке), веточками укропа и зернами кукурузы.
В праздничной подаче можно использовать красную икру.
С наступающими Новогодними Праздниками!!!
Снежной, красивой зимы и приятных застолий!
... и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Cалат легко и красиво делится на "бревнышки":
Также можно подать, нарезав лопаткой:
Снежной, красивой зимы и приятных застолий!
... и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Cалат легко и красиво делится на "бревнышки":
Также можно подать, нарезав лопаткой:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2017 года Людмила НК #
13 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года Yulya-zefirka #
13 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года shevakovas #
13 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года КатяКукла #
13 декабря 2017 года птица феникс #
13 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Я добавила фото.
13 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года ксения 0703 #
13 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года Маринка-картинка-2016 #
13 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года sibir77 #
13 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года marusjala #
13 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо что заглянула.
14 декабря 2017 года marusjala #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: