Версия для печати
  • 14 декабря 2017, 10:14
  • 12697

Желейный десерт "Смородина со сливками"

Рецепт: Желейный десерт Смородина со сливками

Если вы любите желейные десерты и у вас в морозилке припасена с лета смородина, то вы сможете порадовать своих родных и друзей этим вкусным и красивым десертом на Новый год.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Желейный десерт "Смородина со сливками"»:

Количество порций: 4



Рецепт «Желейный десерт "Смородина со сливками"»:

Берём смородину, даём ей оттаять, жидкость сливаем (не выливаем).

Растворяем в жидкости желатин, у меня Dr. Oetker.

Смородину пробиваем блендером, протираем через сито, добавляем сахар.

Доводим сироп до кипения, но не кипятим, вводим набухший желатин, перемешиваем до полного растворения.

Наливаем желе в бокалы (стаканы), даём остыть, ставим в холодильник до полного застывания минимум на три часа.

Взбиваем сливки с творожным сыром в крем миксером.

Белый шоколад расплавляем на водяной бане.

Добавляем шоколад в сливочно-творожную массу и ещё раз хорошо взбиваем.

Отсаживаем крем на застывшее желе. Лучше использовать насадку "закрытая звезда", но у меня такой нет.
Сверху посыпаем кондитерской посыпкой, у меня шоколадная от Dr. Oetker.

Храним десерт до подачи в холодильнике.
Всего доброго в Новом году!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Желейный десерт Смородина со сливками
Описание: Если вы любите желейные десерты и у вас в морозилке припасена с лета смородина, то вы сможете порадовать своих родных и друзей этим вкусным и красивым десертом на Новый год.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
может быть и вкусно, но прочитать невозможно из-за ужасного синего фона!
Это очень вкусно и полезно)
Подскажите, пожалуйста, а из указанного количества ингредиентов получилось только 2 бокальчика?
да
Светочка, чудесный десерт
Спасибо!Очень красиво- стоит попробовать...у меня и вишня своя в морозилке лежит.
Прекрасный десерт
Замечательный десерт
у меня даже рука потянулась к стаканчику!
Отличный десерт
Очень классный рецепт!
Очень ягодный десерт, Света !
Красивая подача !
Прелестный десерт!
Обожаю черную смородину! Спасибо за чудесный рецепт!
Великолепно! Невероятно вкусно, кислинка смородины со сладостью крема, мммм! И очень красиво!
Светочка, очаровательный десерт!
Очень красивый и вкусный десерт!
Очень красивый и вкусный десерт!
Смородина...мммммммм .... как же это вкусно!

Красотища.
Забираю.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook