Нежная курица в ароматном соусе с грибами.
evi26Поваренок 2 уровня
- 8 января 2018, 10:41
- 8944
Куриные голени в сливочно-горчичном соусе
Ингредиенты для «Куриные голени в сливочно-горчичном соусе»:
- Голень куриная — 8 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Бульон — 250 мл
- Сливки — 100 мл
- Горчица — 2 ст. л.
- Укроп — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3543.3 ккал |
белки
373.5 г |
жиры
220.9 г |
углеводы
15.9 г |
| Порции | |||
| ккал 442.9 ккал |
белки 46.7 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.8 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Куриные голени в сливочно-горчичном соусе»:
-
Куриные голени посолить и поперчить. Обжарить на раскаленной сковороде со всех сторон, до образования румяной корочки.
-
Нарезаем грибы. Обжариваем их в том же масле, в котором жарили курицу.
-
Добавляем к грибам горчицу и бульон, ставим на плиту и доводим до кипения.
-
Добавляем в соус сливки и готовим еще 10-15 минут.
-
Выливаем соус в форму для запекания, сверху укладываем курицу. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Курица готова, приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2018 года Любашка 77777 #
9 января 2018 года eck236 #
вопрос по рецепту9 января 2018 года evi26 # (автор рецепта)
8 января 2018 года Wera13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: