Сочная, очень нежная, просто тающая во рту куриная грудка. Готовится быстро, а результат превосходит все ожидания! Подавать можно с любым гарниром.
elena777Поваренок 8 уровня
- 5 февраля 2018, 11:39
- 48828
Куриная грудка «Нежнейшая»
Ингредиенты для «Куриная грудка «Нежнейшая»»:
- Грудка куриная (филе) — 1 кг
- Молоко — 150 мл
- Чеснок — 3 зуб.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Специи — 1 ч. л.
- Соль (б/горки) — 1 ч. л.
- Смесь перцев
- Имбирь (молотый)
- Крахмал картофельный — 3 ст. л.
- Уксус (виноградный) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1689.2 ккал |
белки
248.5 г |
жиры
20.8 г |
углеводы
132.5 г |
| Порции | |||
| ккал 281.5 ккал |
белки 41.4 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 22.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.8 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Куриная грудка «Нежнейшая»»:
-
Филе куриной грудки порезать небольшими ломтиками, толщиной 0,5 см.
-
Добавить все ингредиенты. Перемешать и размять руками.
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Именно смазать, а не наливать.
-
Выложить ломтики куриной грудки и жарить на быстром огне 5 минут с закрытой крышкой. Затем аккуратно перевернуть и готовить ещё пять минут. У меня большая, широкая сковорода, размером 27 см в диаметре. Я выкладываю сразу всё мяско, разравниваю его и жарю. Потом лопаткой переворачиваю так, чтобы золотистая корочка оказалась наверху. Если у вас маленькая сковорода, то жарьте частями, потом соедините всё вместе и тушите с закрытой крышкой.
-
Перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь. Тушить ещё минут 5.
Вкусная, ароматная, сочная и очень аппетитная куриная грудка готова!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2019 года chily 2011 #
28 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)
5 февраля 2019 года Galyna-75 #
6 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)
18 октября 2018 года Муравьишка #
20 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
13 сентября 2018 года mama evdokya #
13 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
2 июня 2018 года j p 76 #
2 июня 2018 года elena777 # (автор рецепта)
27 мая 2018 года larik_malasha # (модератор)
28 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
И, всё же весь прям маринад не обязательно выкладывать...это смотря скока его у тебя получится. Бывает грудка водянистая...
28 мая 2018 года larik_malasha # (модератор)
23 мая 2018 года девушка с веслом #
23 мая 2018 года Natkati #
23 мая 2018 года девушка с веслом #
23 мая 2018 года Natkati #
23 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
23 мая 2018 года Ната 69 #
23 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
19 мая 2018 года kotenochkin #
Лена, огромное спасибо! Очень люблю Ваши рецепты.
19 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
18 мая 2018 года Lisesen #
18 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Лилек3011 #
16 мая 2018 года weta-k #
17 мая 2018 года Лилек3011 #
16 мая 2018 года jannasimf #
17 мая 2018 года Лилек3011 #
16 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
17 мая 2018 года Лилек3011 #
17 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Dama-Lorik #
17 мая 2018 года Лилек3011 #
16 мая 2018 года Глушец #
17 мая 2018 года Лилек3011 #
17 мая 2018 года Светланка g980 #
17 мая 2018 года Лилек3011 #
17 мая 2018 года Светланка g980 #
17 мая 2018 года Natkati #
17 мая 2018 года Лилек3011 #
17 мая 2018 года Natkati #
17 мая 2018 года Лилек3011 #
17 мая 2018 года Natkati #
17 мая 2018 года Лилек3011 #
17 мая 2018 года Natkati #
17 мая 2018 года мудрая тетушка-Сова #
17 мая 2018 года Лилек3011 #
17 мая 2018 года Покусаева Ольга #
17 мая 2018 года Лилек3011 #
17 мая 2018 года mega lana1981 #
17 мая 2018 года Лилек3011 #
12 мая 2018 года Покусаева Ольга #
12 мая 2018 года mtata #
12 мая 2018 года Покусаева Ольга #
12 мая 2018 года mtata #
12 мая 2018 года Светланка g980 #
12 мая 2018 года Покусаева Ольга #
12 мая 2018 года акчуч #
12 мая 2018 года Покусаева Ольга #
12 мая 2018 года tata1108 #
12 мая 2018 года Покусаева Ольга #
12 мая 2018 года jannasimf #
12 мая 2018 года Покусаева Ольга #
12 мая 2018 года hellena2013 #
12 мая 2018 года Покусаева Ольга #
12 мая 2018 года felix032 #
13 мая 2018 года Покусаева Ольга #
12 мая 2018 года inna_2107 #
13 мая 2018 года Покусаева Ольга #
12 мая 2018 года Лиса Петровна #
13 мая 2018 года Покусаева Ольга #
13 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Покусаева Ольга #
13 мая 2018 года mazziadri #
13 мая 2018 года Покусаева Ольга #
13 мая 2018 года Dama-Lorik #
13 мая 2018 года Покусаева Ольга #
17 мая 2018 года Лилек3011 #
17 мая 2018 года Покусаева Ольга #
10 мая 2018 года svetlanaboyko75 #
10 мая 2018 года terry-68 #
10 мая 2018 года svetlanaboyko75 #
10 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Екатерина Вкусная #
10 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Демурия #
Спасибо
9 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Демурия #
8 мая 2018 года Леночка 53 #
Спасибо большое за рецепт!
8 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
8 мая 2018 года ирпенчанка #
8 мая 2018 года Леночка 53 #
6 мая 2018 года Ксения40 #
Елена, спасибо большое за этот блиц-рецепт!
6 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
1 мая 2018 года inna_2107 #
1 мая 2018 года Лилек3011 #
1 мая 2018 года inna_2107 #
1 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
1 мая 2018 года inna_2107 #
2 мая 2018 года mtata #
2 мая 2018 года inna_2107 #
5 мая 2018 года oxanalieb #
5 мая 2018 года inna_2107 #
30 апреля 2018 года AnnaSi #
1 мая 2018 года elena777 # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года Наталья Шилова #
Огромное спасибо!
22 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
22 апреля 2018 года Наталья Шилова #
22 апреля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: