Приятный густой суп. Согревающий и обволакивающий бульон. Пряный аромат колбасок. То, что нужно после прогулки на свежем воздухе.
kitipiПоваренок 4 уровня
- 10 февраля 2018, 16:51
- 2070
Суп с фасолью и колбасками
Ингредиенты для «Суп с фасолью и колбасками»:
- Колбаски (Свиные) — 4 шт
- Капуста савойская (Если нет, можно заменить белокочанной или пекинской) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Фасоль (У меня Кидни от Мистраль) — 250 г
- Бульон (Мясной бульон, у меня из свинины на косточке) — 1 л
- Масло растительное — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2603.4 ккал |
белки
173.3 г |
жиры
129.4 г |
углеводы
188.8 г |
| Порции | |||
| ккал 433.9 ккал |
белки 28.9 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 31.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.6 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Суп с фасолью и колбасками»:
-
Колбаски порежем кружочками, лук полукольцами, чеснок ломтиками. Бульон я сварила заранее. Фасоль сварила почти до готовности тоже заранее вместе с бульоном.
-
Фасоль варится быстро, если ее замочить на ночь. На фото она почти доварена.
-
В кастрюлю наливаем масло. На прогретом масле обжариваем колбаски и лук минут 10.
-
Добавляем фасоль с чесноком, заливаем бульоном. После закипания варим 10 минут.
-
Шинкуем капусту. Добавляем ее в суп, солим и перчим по вкусу. Варим 10 минут. И можно подавать. Можно при этом посыпать тертым ароматным сыром.
-
Вот он, супец! Запах и вкус божественные!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2022 года nelliundco #
18 февраля 2020 года Myshaka #
Спасибо за идею!
18 февраля 2020 года kitipi # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года Ирушенька #
13 февраля 2018 года kitipi # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года мисс #
11 февраля 2018 года kitipi # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года jannasimf #
10 февраля 2018 года kitipi # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года ms olya1226 #
10 февраля 2018 года kitipi # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года Любашка 77777 #
10 февраля 2018 года kitipi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: